推 gashchou:德哥怎麼跑來這邊了..我還蠻常放到冷會比較酸 XD 12/04 12:40
推 Kalashnikov:會比較苦 還是可以喝 傷不傷身 應該不會吧 12/04 13:22
推 scorpionden:咖啡放太久會發霉 最好還是別隔天喝 12/05 00:22
→ Justin886:意思是說咖啡發霉的速度比茶葉快嗎? 12/05 01:37
推 jordan325:放室溫下比茶葉快一些~~~ 12/05 06:47
推 madwu:放隔夜如果有小強跑去自殺，表示咖啡好喝 ...我 12/09 12:52
→ madwu:我發覺我放隔夜的經驗 XDXD...所以要加蓋 12/09 12:53
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作者: woulduloveme (postino) 看板: Coffee
標題: Re: [豆豆] 隔夜咖啡?
時間: Tue Dec 5 02:59:34 2006
基本上是豆子問題吧
不然咖啡放個2-3天
味道是會更好喝的
就像我的timor 帝汶
煮好放隔ㄧ夜會比原本煮好還好喝
而至於會發霉的問題
其實是溫度關係
以目前的問度基本上是不太容易發霉的
而至於會不會傷身 我只能說 他的咖啡因會變多
像一般店家來說 沖好的冰咖啡
基本上冰冰箱放兩個星期甚制到一個月 都沒問題
所以就是說 要放隔夜 最好把它冰冰箱: )
※ 引述《Justin886 (Justin)》之銘言：
: 請問大家
: 咖啡放久or 放隔夜後能喝嗎?
: 會不會跟茶葉一樣, 聽說隔夜茶很傷身體?
: 為何咖啡放冷會變難喝呢?
: 謝謝
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不是只有台陽清交政才叫前途才叫目標.......
生命中還有些更重要的事情值得追尋.....
ps..現在流行 不結婚+姊弟戀+搞曖昧?!
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◆ From: 222.157.8.209
→ jordan325:咖啡因變多是因為? 12/05 06:48
推 alexmei:冰咖啡沖好放兩星期至1個月啊~@@ 12/07 00:30
推 bee21:哪個店家放這麼久啊 ?之前打工的咖啡店放一天就很可怕了 12/07 13:56