精品咖啡（或稱莊園咖啡）名氣最響亮的非牙買加的藍山咖啡莫屬。
開家咖啡館，咖啡豆裡沒有藍山，PRO的程度可能會讓顧客扣分；
但如果，一家咖啡館就只賣牙買加藍山豆，你不得不佩服老闆的膽識。
躲在台北忠孝東路巷弄之間，
這家專賣牙買加藍山咖啡的咖啡館，其實就是牙買加咖啡局官方授權的代理商，
因此豆子100%來自牙買加海拔2500呎至5000呎的正統藍山豆。
牙買加的藍山豆有好幾家官方指定的烘焙廠生產，
但唯有Wallen-ford（瓦倫福特）是官方經營的莊園及品牌。
取得代理的佳輪公司劉文宏指出，藍山產區其實滿大的，
官方授權的好處是拿到的豆子是當區裡品質最好的。
藍山豆的咖啡因比其他豆子來得低，加上價格高貴，被喻為是最適中年人喝的咖啡。
該店除銷售半磅熟豆外（1400元），店裡還有每杯120元的品嘗價。
【2002/11/30 民生報】
剛翻閱了一下聯合新聞網對幾家熟悉的咖啡館的報導，
剛好看到這一家，
好亮的名字呀!直接用wallenford當店名...
不知道有沒有人去喝過?
我還沒在台灣喝過真的華倫福呢!
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愛貓的女人 愛恨都無聲
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 140.112.224.223
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作者: subman (磨劍千日名動一時) 看板: Coffee
標題: Re: 藍山華倫福?
時間: Sat Mar 1 21:29:37 2003
Wallenford 藍山咖啡專賣門市
地址：台北市忠孝東路四段216巷40弄18號
(明曜百貨附近)
電話：02-8771-6355
營業時間：11:00~18:00 (每週日公休)
不能刷卡
半磅1400，國外烘焙
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另外，高雄的波希米亞 風尚咖啡館 (La Bohe'me Cafe')
也有提供 JBM Wallenford
地址：高雄大立伊勢丹百貨B1 電話：07-2162673
新食風饌一心店/高市一心二路237號 07-3385037
半磅1500，自家烘焙，Artex coffee roaster
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◆ From: 61.30.178.31
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作者: clarence (漂漂) 看板: Coffee
標題: Re: 藍山華倫福?
時間: Sat Mar 8 21:26:54 2003
※ 引述《subman (磨劍千日名動一時)》之銘言：
: Wallenford 藍山咖啡專賣門市
: 地址：台北市忠孝東路四段216巷40弄18號
: (明曜百貨附近)
: 電話：02-8771-6355
: 營業時間：11:00~18:00 (每週日公休)
: 不能刷卡
: 半磅1400，國外烘焙
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: 另外，高雄的波希米亞 風尚咖啡館 (La Bohe'me Cafe')
: 也有提供 JBM Wallenford
: 地址：高雄大立伊勢丹百貨B1 電話：07-2162673
: 新食風饌一心店/高市一心二路237號 07-3385037
: 半磅1500，自家烘焙，Artex coffee roaster
台中的歐舍咖啡
JBM Wallenford No.1
地址:台中市西區五權路2-20號（靠近文化中心）
電話:(04)-23750203 (04)-23750214
半磅1000 每日新鮮烘焙 可指定烘焙度
http://www.orsir.com.tw
另外還有牙買加高山豆
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◆ From: 211.74.70.61