謝謝 我和店長會重新考慮的
我們還打算推出其他較稀有的豆子 會做更細的考量
不過 coffeeLab是一家合夥的咖啡館......
※ 引述《totoro3 (totoro3)》之銘言：
: ※ 引述《Arny (Arny)》之銘言：
: : 想靠這種豆子賺一票是不可能的
: : 五天賣不到一杯
: : 如果我們真的賣一杯一百或二百 庫存的豆子一下就賣完了
: : 我請店長計算成本 他訂出這樣的價格有很多考量
: 這種成本計算方式有點怪
: 為了怕庫存的豆子賣太快,所以把價格提高
: 逆向思考的以價制量!?
: 這樣的思考是為了讓店裡一直都有聖海倫娜可以賣嗎?
: 五天賣不到一杯,十天後豆子要處理掉
: 等於烘一批豆子只為了賣兩杯咖啡
: 這樣的成本計算方式真的合適嗎?
: 我想店家有店家的考量
: 但如果店家能試著從消費者的角度來看
: 也許對於經營上會有不少的幫助
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◆ From: 61.219.5.12