※ 引述《psilotum (好小孩)》之銘言：
: ※ 引述《Frederico (偶素路人甲!!)》之銘言：
: : 什麼是好咖啡?? 這個問題就跟什麼是好女人一樣,
: : 用起來合用不就是好女人嗎?? 所以喝起來順口不就是好咖啡?!
: : 這種問題有需要爭論嗎?? 小白...
: (題外話)
: 讓我想起這次暑假實習在魚池紅茶試驗所一位技工說的話
: 「紅茶是屬於嗜好性的飲料，你覺得這種好喝，別人也許不覺得」
: 同理咖啡也是如此
: 你覺得黃金曼特寧很讚，我喝起來也當它是難喝....
: 諸如此類，如人飲水，冷暖自知
我覺得能不能欣賞一杯好咖啡，跟自己喜不喜歡應該是兩回事吧。
而懂得欣賞咖啡究竟好在哪裡，不好在哪裡，
如果不好，能不能做什麼改進，也是很大的學問啊。
（因為我覺得當喝到一杯自己覺得很好喝的咖啡，想要跟別人分享，
如果只是說"它實在超好喝的啦"，這時候大概會很沒說服力吧。
若能具體提出一些理由，讓別人能依經驗或是形容的內容瞭解它哪裡好喝，
應該會比較有說服力，也比較容易跟其他人溝通啦。）
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※ 編輯: metilda 來自: 61.228.59.43 (07/11 17:31)