Re: 星巴克的時尚流行到底在哪裡?

[OLEO (*翼*)]

其實沒有要參與討論的意思




高二的時候因為網路商店(與星巴克同集團)送的折價卷

而踏入STARBUCKS


爵士與藍調音樂

咖啡香

環境 燈光


讓我踏入了咖啡世界


當然

我是從他們家的幾張介紹開始慢慢了解

"它們的"咖啡文化


爾後

上網查閱許多如歐舍 豐潤 等咖啡相關的網頁

進而在學校圖書館找盡咖啡有關的中英文書籍(此時已是大學)

才知道更廣的咖啡文化

同時身體力行 不同的粹取方式 烘豆 到不同的店裡走走



我不知道對此討論串有興趣的各位對於星巴克的認識有多少

霍華蕭茲  包得溫  西岸重烘  peet's coffee

這些關鍵字對於現在的星巴克有什麼影響

這個品牌或企業是怎麼從一家掛著Siren的小店到現在的綠色美人魚


誰跟誰理念不合分家 後來誰又找誰回來合作 後來又分

如此的理念揪纏 分分合合 遠見 野心

造就了現在的STARBUCKS

如果大家知道其中的歷史 應該就會更了解星巴克或他所帶來的影響



我現在只會去喝喝星冰樂或者無處可去的時候才會將就自己


這綠色美人魚很成功 也很有侵略性

和衣索匹亞打過官司

它代表了現代企業成功的行銷和形象

或許有人會激進的說是洗腦



他的豆子絕對是自己在美國國內烘好配送到世界各地

烘焙是門機密的藝術 它要統一控管 因為他是個大企業




咖啡的歷史很有趣的


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 218.166.145.229
→ inkytide:作者好像看過星巴克那本書? 其實我很佩服它做到國際化
→ Freskinban:正因為控管 所以把烘培的靈魂都去掉了
推 shippai:我只知道 烘培完成後 第五天最讚 之後 請盡快消耗完畢
推 shippai:所以 烘培好又船運 飄洋過海的熟豆 就輸了
→ shippai:當然啦 如果是空運...根本就不必在意 是在外國或台灣烘焙
推 norwegian:另外一本"咖啡萬歲"韓懷宗翻譯，也有星巴克的分分合合
→ norwegian:對咖啡的近代史、廣告史或國際貿易有興趣的，可以看看
→ shippai:我唯一只知道的 就是這個企業 曾因為虧大錢 讓老頭家重出
→ shippai:江湖 當操盤掌櫃拯救企業