不要訝異在稍予妳的信中.看到一顆深褐色.壯壯的咖啡豆.若小小的相思豆.
即能代表綿長.渴望的相思.這顆大大的豆子傾訴著相思成海.已然成災.思念的狂潮.知曉?
那不勒斯~苦澀甜蜜的初戀
做法:深烘焙的燙熱咖啡不加牛奶.覆以厚片檸檬
墨西哥情慾咖啡~愛在激情中
做法:加濃的深烘焙咖啡理調入萊姆酒和糖漿.加入鮮奶油和蛋黃.
蛋黃若攪拌些萊姆酒會更可口
卡布奇諾Cappuccino~錯過的愛以難追回
做法:蒸氣發泡的牛奶浮在咖啡上.檸檬片上灑些肉桂粉或巧克力屑
康寶藍Can Panna~意外的愛
做法:大口冰鮮奶油下是熱濃的咖啡.黑白分明.冰熱兩極
三合一~Love without sex and money
做法:咖啡.糖.奶精已事先調配.撕開衝泡熱開水即可
土耳其Turkey~冥冥中注定的愛
做法:咖啡豆和肉桂粉等香料一起細磨.加水煮沸.反覆拌合.
待咖啡沉澱後再將澄清的咖啡液倒出.可加檸檬或蜂蜜
義式濃縮咖啡~不被認同的愛
做法:以高壓將熱水迫透過細磨的咖啡粉.瞬間萃取出濃沫稠咖.
上面會浮著一層金黃泡沫的純黑咖啡
雪莉胡桃~兩心早已相許
做法:熱咖啡加上同量以蒸氣發泡的牛奶和6cc的雪莉酒.
再灑上泡沫式奶油和搗碎的的胡桃
弗來明哥~尋尋覓覓最愛是你
做法:熱咖啡調好砂糖.將削成螺旋狀的檸檬皮浸在咖啡杯上方.
咖啡杯中倒入白蘭地.點火後舀起有火焰的白蘭地.讓酒順著檸檬皮滑下流入咖啡中
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