※ 引述《naturehwa (珍惜幸福N)》之銘言：
: 有朋友送我一台飛利浦的咖啡機，
: 還有一包磨好的咖啡豆，
: 可是，因為我不常喝，
: 覺得一旦用了，要清洗保養很麻煩。
: 請問，磨好的豆子，可以直接沖泡嗎？
可以啊!!
我朋友沒有咖啡機
她都直接用泡茶的方式(不要泡太久啊)
可能豆子本身不錯吧
還滿好喝的
但是要自己實驗個幾次抓到適當的沖泡時間
每一種豆子和新鮮度不同所以無法提供你時間囉
基本上她的做法是
將磨好的咖啡粉裝入那種往下壓的沖茶杯
泡個1-2分鐘吧(不是記得很清楚但是不久就是了)
把沖茶器的拉桿上下拉動個三四次
目的是讓讓咖啡粉在熱水中均勻晃動一下
然後把拉桿下壓到最底
趕快把咖啡液倒出
就是好喝的咖啡囉
: 可以添加什麼，味道會比較好呢？
這是看個人口味吧
我喜歡打泡的鮮奶油(蛋糕上抹的那種)融化在咖啡裡的味道
如果家裡有打泡的鮮奶油擠在熱咖啡上
喝他們的介面處
會比加奶精或是奶油球好喝
其他還有人加酒.豆漿.鮮奶.檸檬皮屑.肉桂.白蘭地.威士忌
我喝過最酷的是加橘子皮...不過不怎麼好喝
其實加可可粉也不錯
這真的是看個人口味
我有朋友什麼都不加...包括糖和奶精也不加...她說原味最好喝
自己實驗看看吧
反正一包咖啡豆可以作20杯咖啡(1P.的)
可以慢慢玩慢慢實驗
找出自己的style
祝你成功囉
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