[閒聊] 摩卡壺

[James73 (不開心怎麼過)]

  今天又去敗了一支摩卡壺......
  這是繼法國壓 手沖 賽風 美式 之後的第五個咖啡用具......Orz

  是BIALETTI的MOKA EXPRESS
  至於為什麼不是最風行的BRIKKA
  因為是趁星巴克打折買的  3人份只要650不到還挺划算的

  晚上就先用家裡的瓦斯爐試試看了
  很幸運的  剛好可以放上去  剛剛好邊緣可以卡住不掉下去
  馬上開始磨豆就開始試了
  剛剛看了精華區才發現
  誤打誤撞用瓦斯爐還不錯  果然一下就搞定
  不過我也沒用過小瓦斯燈  無法比較

  泡完之後第一口
  靠  怎麼那麼酸  跟賽風的差好多......是豆子的味道被煮出來了嗎
  還是豆子放太久(上次團購的哥倫比亞  夠久了吧 ^^")
  這點要請板上大大鑑別一下了

  不過多喝幾口就好多了
  濃稠度比起賽風好多了  我比較偏愛義式咖啡
  味道我還蠻喜歡
  那麼用BRIKKA應該可以煮出更上一層的東西吧

  摩卡壺是好東西



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◆ From: 219.68.97.22
推 yardbird:是喔，那麼便宜喔…？
推 NUNUNU:太久了吧~昏
推 oxygen:請問,星巴克只有賣三人份的嗎?
推 WhiteFlier:峰大600.................
推 James73:哈哈 果然蜂大才是王道
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作者: heavn72 (momo) 看板: Coffee
標題: Re: [閒聊] 摩卡壺
時間: Thu Dec  2 00:28:01 2004


請問是這種的嗎

http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/1132271112?aucview=search

我看書上他的評價還不錯耶 算老牌子

不過他二人份就要1600 星巴克三人份650不到?? 真的假的 那我也要去搶

我是沒用摩卡壼煮過 不過看書說一般的放咖啡粉的量太少

而會形成一杯過度粹取的咖啡 不知道說的對不對

我個人是蠻怕咖啡的酸味

那除了這個牌子 還有那個值得介紹的嗎??





※ 引述《James73 (不開心怎麼過)》之銘言：
:   今天又去敗了一支摩卡壺......
:   這是繼法國壓 手沖 賽風 美式 之後的第五個咖啡用具......Orz
:   是BIALETTI的MOKA EXPRESS
:   至於為什麼不是最風行的BRIKKA
:   因為是趁星巴克打折買的  3人份只要650不到還挺划算的
:   晚上就先用家裡的瓦斯爐試試看了
:   很幸運的  剛好可以放上去  剛剛好邊緣可以卡住不掉下去
:   馬上開始磨豆就開始試了
:   剛剛看了精華區才發現
:   誤打誤撞用瓦斯爐還不錯  果然一下就搞定
:   不過我也沒用過小瓦斯燈  無法比較
:   泡完之後第一口
:   靠  怎麼那麼酸  跟賽風的差好多......是豆子的味道被煮出來了嗎
:   還是豆子放太久(上次團購的哥倫比亞  夠久了吧 ^^")
:   這點要請板上大大鑑別一下了
:   不過多喝幾口就好多了
:   濃稠度比起賽風好多了  我比較偏愛義式咖啡
:   味道我還蠻喜歡
:   那麼用BRIKKA應該可以煮出更上一層的東西吧
:   摩卡壺是好東西

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推 James73:是不一樣的 他是BARIKKA我是MOKA EXPRESS
推 heavn72:喔 之前沒看到 sorry