推 skyviviema:你用的是一般的還是有聚壓閥的? 210.64.68.122 10/19
推 Juea:請問若是有聚壓閥的 是該壓不壓呢？ 217.44.120.163 11/05
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: pr (梨子) 看板: Coffee
標題: Re: [問題] 摩卡壺新手...
時間: Mon Oct 25 19:05:38 2004
※ 引述《kiwy (去死去死)》之銘言：
: 摩卡壺的粉要磨粗還是磨細呢?
: 我是磨細的 但是在裝粉的時候 我用過三種方式
: 用力壓縮粉 -- 效果最糟?
: 敲邊邊 -- 感覺粉好像都會掉下去? 結果吃的粉量也挺多的
: 只有鋪平 -- 好像不錯
: 還有就是要如何才能洗乾淨呢?
: 每次煮出來好像都有一點點油漬? >_<
只放水，
不放咖啡粉煮一次，
可以清掉大部分的油漬！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.68.44.103
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: AChou (碗公) 看板: Coffee
標題: Re: [問題] 摩卡壺新手...
時間: Mon Oct 25 19:08:49 2004
※ 引述《pr (梨子)》之銘言：
: ※ 引述《kiwy (去死去死)》之銘言：
: : 摩卡壺的粉要磨粗還是磨細呢?
: : 我是磨細的 但是在裝粉的時候 我用過三種方式
: : 用力壓縮粉 -- 效果最糟?
: : 敲邊邊 -- 感覺粉好像都會掉下去? 結果吃的粉量也挺多的
: : 只有鋪平 -- 好像不錯
: : 還有就是要如何才能洗乾淨呢?
: : 每次煮出來好像都有一點點油漬? >_<
: 只放水，
: 不放咖啡粉煮一次，
: 可以清掉大部分的油漬！
摩卡壺不用像義式咖啡機般要用力壓
只要撲平，稍微壓一下就好了
用力壓的結果就是煮不太出來囉
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.57.164.54