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對啦,就是那台壓力鍋 爬文找到一些推,也有一些不推 大概接下來就是個人抉擇了 不過,PUMP 機既然要壓 9~12 BAR 這台機器能壓多少? http://goods.ruten.com.tw/item/show?10061105416373 紅線區之前是 3BAR 換言之... 等等,我搞迷糊了,摩卡壼本來就有 2~3 不是? 壓力鍋怎麼會沒比它強多少? 還是我把單位都搞錯了? ;; 第二個問題和壓力有關,和壓力鍋無關 就是一般的熱源,加瓦斯那種 長期燃燒安全嗎? 比如手持打火機,長期燃燒都可能爆開了 所以我也只應該用瓦斯爐煮幾杯咖啡就好,不可以一直用? 另,瓦斯爐和汽化爐不一樣吧? 東西放朋友家,手邊連型號都沒有 ~>_<~ 下次去得抄回來,唉.. -- 活動/美食計劃 蘭嶼 柿霜 新鮮出爐熱燙冒煙的吐司 米糕 花蓮 阿吉師/吉庵 澎湖 梨山 內湖摩天輪 石家魚丸 嘉義阿里山小火車 勝興車站 集集 蝴蝶館 鹽山 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.219.65.16
Killercat:這台並不是Pump機, 不過說真的 大型蒸汽機真的很少見 03/04 18:16
Killercat:以前我看過一台, 三四年前吧, 再也沒看過第二台大型蒸氣 03/04 18:17
Killercat:機了說... 03/04 18:17
Killercat:普通燦坤賣的那種5k~7k左右的那些都是pump機 03/04 18:17
Killercat:等等... =_= 這個原來是個類似摩卡壺原理的東西阿 03/04 18:18
HuangJC:最完全的萃取,磨成粉包水餃吞下去 XD 03/04 18:18
Killercat:剛剛沒注意看把他想成跟普通pump機一樣的size嚇一跳... 03/04 18:18
Killercat:有個名詞叫做過萃(過度粹取), 並不好喝 你可以過萃一次 03/04 18:19
Killercat:看看 過萃是塞風初學者最容易犯的錯誤之一 很難喝 03/04 18:19
Killercat:並不是只要是咖啡粉裡面的東西都好喝阿... =P 03/04 18:20
HuangJC:知道啦,開玩笑的 XD 03/04 18:22
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: HuangJC (吹笛牧童) 看板: Coffee 標題: Re: 請問 CX-25P 時間: Sun Mar 4 18:24:24 2007 引用 http://www.bellataiwan.com/phpBB2/viewtopic.php?t=3013 發現BARON有一個重大缺失,就是高山瓦斯的部份, 如果使用的是較好的高山瓦斯根本無法使用, 只能適用便宜的瓦斯,原因是接頭的部份,裡頭的針頭過短, 如果加長一點那每一種高山瓦斯就可以使用,這一個部份已經向公司提出意見, 希望他們儘速改進。 ---------- 這一段我根本看不懂 瓦斯就是下面點火 還有什麼差別嗎? 要一根什麼針? -- 活動/美食計劃 蘭嶼 柿霜 新鮮出爐熱燙冒煙的吐司 米糕 花蓮 阿吉師/吉庵 澎湖 梨山 內湖摩天輪 石家魚丸 嘉義阿里山小火車 勝興車站 集集 蝴蝶館 鹽山 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.219.65.16
HuangJC:我已經買了座也買了爐,要我換爐的話,我可不幹..貴死了 03/04 19:44
keepon:基本上高山瓦斯好壞差別不大,就是賣牌子而已,內容物都是 03/05 01:20
keepon:丁烷混丙烷,但是在平地燒根本不需要丙烷 03/05 01:22
keepon:差一根針頭是因為有些瓦斯罐的彈簧閥門設計較低,針太短 03/05 01:22
keepon:就頂不到閥門,瓦斯就跑不出來 03/05 01:23
HuangJC:還是只懂一半;所以針是插在壓力鍋的下方,是壓力鍋的零件? 03/05 10:46
keepon:頂針是接瓦斯罐的那個部分,你拿起來看,有一根針在中間 03/05 13:13
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: HuangJC (吹笛牧童) 看板: Coffee 標題: Re: 請問 CX-25P 時間: Tue Mar 6 03:43:17 2007 : → HuangJC:我已經買了座也買了爐,要我換爐的話,我可不幹..貴死了 03/04 19:44 : 推 keepon:基本上高山瓦斯好壞差別不大,就是賣牌子而已,內容物都是 03/05 01:20 : → keepon:丁烷混丙烷,但是在平地燒根本不需要丙烷 03/05 01:22 搞不好平地瓦斯也是都一樣吧,只差牌子 XD 那我可貴到了 XD : → keepon:差一根針頭是因為有些瓦斯罐的彈簧閥門設計較低,針太短 03/05 01:22 : → keepon:就頂不到閥門,瓦斯就跑不出來 03/05 01:23 : 推 HuangJC:還是只懂一半;所以針是插在壓力鍋的下方,是壓力鍋的零件? 03/05 10:46 : 推 keepon:頂針是接瓦斯罐的那個部分,你拿起來看,有一根針在中間 03/05 13:13 查了好久的資料,當然中間也有去做別的事 這樣依我看來,所謂針太短,根本和壓力鍋沒關係 不過這款壓力鍋有搭配所謂'專用'瓦斯爐 問題出在這專用爐吧? ;; 另外我查的瓦斯有兩種 http://www.mwtw.com/stove-gas.htm 最上面數來第一,二種 為什麼分離式貴那麼多呀~ 這種爐因為直接使用罐子不用再充(?) 所以所謂'爐具'只有上面一個頭而已!? 喔,還自附爐架 那我買錯東西啦,這個比較方便 XD 我買的瓦斯爐還得再帶一個爐架耶,零零散散的 *_* -- 活動/美食計劃 蘭嶼 柿霜 新鮮出爐熱燙冒煙的吐司 米糕 花蓮 阿吉師/吉庵 澎湖 梨山 內湖摩天輪 石家魚丸 嘉義阿里山小火車 勝興車站 集集 蝴蝶館 鹽山 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.59.179.152
keepon:那一款爐頭貴的是品牌跟材料(鈦合金) 基本上拿來煮咖啡的 03/06 04:43
keepon:爐頭不用買到太好 我也是用爬山的瓦斯爐來煮塞風壺,因為爐 03/06 04:45
keepon:頭太高還自製了一個爐架 XD http://0rz.tw/322sJ 03/06 04:46
HuangJC:我是說,一強調分離就更貴了;分離不過拉長點嘛,線很貴? 03/06 18:27
HuangJC:還是少人買?嗯..分離可以解決你罐子太高的問題,對吧~ 03/06 18:27