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本來都是喝雀巢啦麥斯威爾之類的即溶咖啡 但常聽到很懂咖啡的人似乎蠻鄙棄即溶咖啡的 所以就想喝喝看用咖啡豆煮出來的咖啡有什麼不同 所以我就去了一家專賣咖啡豆的店 結果因為我的一竅不通 讓老闆花了好久的時間教我怎麼泡咖啡 然後因為我不敢喝太酸的咖啡,老闆就建議我喝聖多士 至於喝法 因為我很懶,都是早上上課前趕著要喝的 就不想要太麻煩太繁複的方式來泡 老闆就建議我可以用英氏沖茶器來泡 結果我自己又異想天開 去買茶包袋把磨好的咖啡豆裝在裡面 然後直接沖泡 我自己是覺得也還蠻好喝的 但我同學聽了我的方法都嘖嘖稱奇 不曉得各位對喝咖啡有研究的朋友們對於我這種方式有什麼看法呀...? 我是不想太講究啦..畢竟現在沒有很多錢跟時間來研究咖啡 可能以後有閒有錢我就會很認真的來研究一下 現階段我覺得我這種方式倒還不錯,一些想法和我類似的朋友可以試試看唷~:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 218.187.34.11
I0Y:歐舍的玩咖啡系列文章...茶包法 推 61.59.204.202 03/26