[問題] 請問虹吸式煮咖啡和沖泡後過濾有什麼不同？

[Sedulous (勤能捕拙)]

  剛開始研究煮咖啡的方法

  虹吸式是等下壺的水到上壺後，加入咖啡粉，攪拌，最後經由濾紙到下壺中

  那我用另一個方法：

  準備一杯燒開的水（相當於虹吸式的上壺），加入咖啡粉，攪拌，再過濾到另一杯中

  感覺過程都一樣，只是用的器具不同而已，會差在那裏？

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◆ From: 210.71.204.79
→ gashchou:後法不就是版大的一分鐘懶人法..
→ Sedulous:後來看到精華區中的文，就是我想的那樣。
→ ajerry:如果你喝的出來就有不同
→ WhiteFlier:不同=有比較懶惰一點的感覺
→ lovinc:虹吸的有負壓啊...
→ Sedulous:如味道一樣，就不需買複雜的道具啊。