作者loacy (逮中)
看板Coffee
標題Re: [器材] 冰滴壺的選擇
時間Fri Apr 22 16:13:02 2011
前面的討論恕刪
原本想要用推文的可是怕太長了所以打一篇來囉嗦
前面說過的我就不再提了,大致上我都同意
在這邊提兩個我自己的心得和大家討論(我的冰滴是JUNIOR雙層)
1.濾器的問題
我想大家冰滴通常不會每天做
濾器和濾布的保存和使用時間往往間隔很長
有時候兩次又是用不同的咖啡豆
冰滴的過程很長所以雜味很容易跑出來
(當然這可能是我自己的感覺,沒什麼客觀的證據)
所以我現在做冰滴的時候都用陶製濾器+沖乾淨的濾紙
一方面保存上就不會太麻煩
二方面滿足我的精神口感
2.水量的問題
我不知道有沒有人和我一樣(因為我其實沒有爬冰滴的文)
常常要調整出水確實很麻煩(跟水質也有一些關係,有些水在冰融的時候會吐石灰質)
後來我發現一個懶惰的方法
直接把開關開到最大上壺只放冰塊不放水
融冰的出來的水滴也很穩定(原本我也會先讓粉全進浸濕,後來就都不管了)
這樣弄就只剩下冰塊沒了加冰塊的動作而已
以上兩點,報告完畢,請稍息
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.37.245.169
推 HuangJC:其實阿宅的最大心願是用電腦+sensor控制.. 04/22 21:49
→ HuangJC:不用也不用,去醫院把個護士,買套葡萄糖及點滴架就可以了~ 04/22 21:50
→ loacy:我不懂樓上說什麼@@ 04/23 06:37
推 EVA03:二樓那聽起來好方便 我正在考慮打破實驗室的滴定管 04/23 12:47
→ tomomo520:應該都打過點滴吧。點滴改放冰塊,針頭那邊可以控制流量 04/23 19:33
→ loacy:呵呵,有看懂了,不過水如果以雜質針管很快塞住了吧我想 04/23 20:03
推 HuangJC:這不是我獨創的,記得有圖,有真相~ 04/24 03:04
→ HuangJC:小時我打過很多點滴,也要過一些回家交作業(自然課,談水壓) 04/24 03:05
→ HuangJC:不過我買冰滴機只有外觀考量而已.. 我的是木製的 :P 04/24 03:06