推 bach07:個人認為還不錯用 也推了幾個朋友用 一起買有比較便宜喔 09/22 19:47
推 bach07:因為可以很有技術性 也可以很隨興就得到一杯好咖啡的東西 09/22 19:50
→ bach07:假如喜歡法國壓但是又不喜歡渣的朋友們可以試試喔 09/22 19:52
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作者: larukas (迷霧中的王者 N ) 看板: Coffee
標題: Re: [介紹]Aeropress 這一期Time介紹的 超順口
時間: Fri Sep 29 00:24:28 2006
這東西有代理商進口了！
他們的網頁如下
http://city.udn.com/v1/city/index.jsp?gid=4643
不知道要去那邊買的人可以去mojocoffee網頁訂購
http://www.mojocoffee.com.tw/products.php
還附有一些介紹 有興趣的人可以參考
我自己使用的感覺是
非常快速可以完成一杯咖啡，非常好清洗，
適合辦公室用。
在家裡我則比較傾向手沖，
因為aeropress煮的咖啡還是輸給手沖一些。
※ 引述《breedy (難得快樂)》之銘言：
: http://www.aerobie.com/Products/aeropress_story.htm
: 這是最近這一期英文時代雜誌介紹的一些廚房用品中看到的
: 感覺蠻好奇的 就上網訂購了
: 買來之後感覺有很多零件會很麻煩 而且我也沒在鑽研咖啡口感
: 想說大概也喝不出什麼差別(跟我的廉價咖啡比)
: 今天特地來用了一下 因為說明書上說最佳溫度是75度
: 我還特別用物理算一下要怎麼混冷熱水(XD 剛好是念物理的)
: 結果不到三分鐘就弄出一杯 馬上調味加一加
: 哇 好順唷 有差耶
: 居然連我都喝的出有差耶
: 於是趕快上來板上推薦了 看看專家們怎麼說~
: 報告完畢
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◆ From: 218.175.233.188
推 Godkin:有...還不乖乖拿出來? 09/29 12:36
推 dente:不過手沖跟濃縮@..@... 09/29 16:25
推 totoro3:aeropress還不至於到濃縮的程度吧 09/29 17:45
推 jancer:伸手～～la大快拿來給俺玩玩吧～～ 10/01 03:36
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作者: saueshen (年輕的老頭) 看板: Coffee
標題: Re: [介紹]Aeropress 這一期Time介紹的 超順口
時間: Sat Sep 30 11:16:37 2006
※ 引述《larukas (迷霧中的王者 N )》之銘言：
: 這東西有代理商進口了！
: 他們的網頁如下
: http://city.udn.com/v1/city/index.jsp?gid=4643
: 不知道要去那邊買的人可以去mojocoffee網頁訂購
: http://www.mojocoffee.com.tw/products.php
: 還附有一些介紹 有興趣的人可以參考
: 我自己使用的感覺是
: 非常快速可以完成一杯咖啡，非常好清洗，
: 適合辦公室用。
: 在家裡我則比較傾向手沖，
: 因為aeropress煮的咖啡還是輸給手沖一些。
我昨天也拿到 MOJO 寄來的 AeroPress，連同四小包的咖啡豆。
我用八十度左右的水，兩匙的豆子，
用小飛鷹3的刻度磨，加水到刻度二，攪拌10秒，然後再等個20秒左右，
接著就『用力壓』。
出來的咖啡很濃，所以我又加上等比例的水，味道就不錯，
清理也很方便，我覺得真是懶人首選的工具 XD
http://www.sweetmarias.com/aeropress_instructions.html 這裡也有介紹。
另外，我覺得就是要注意，在『用力壓』的時候，要小心別弄翻了。
還有就是清潔的部份，如果真的照影片上那樣清潔的話，
會產生下面的情況
http://photo.xuite.net/saueshen/174251/27.jpg
推 dekko:請問一下這濾紙要去哪裡買阿? 有特殊的規格嗎? 10/07 12:25
推 SaraGirl:有賣AeroPress的店家應該就都買得到^^ 10/09 08:30
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作者: speederlin (speeder) 看板: Coffee
標題: Re: [介紹]Aeropress 這一期Time介紹的 超順口
時間: Tue Oct 3 00:49:05 2006
有點像是某網友DIY的這種東西
http://www.bellataiwan.com/phpBB2/viewtopic.php?t=2162
有興趣的可以去看看
他的espresso看起來不錯的感覺喔...
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◆ From: 61.229.98.47
→ elpam:加了濾紙後 一整個不同哦 10/03 02:57
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作者: saueshen (年輕的老頭) 看板: Coffee
標題: Re: [介紹]Aeropress 這一期Time介紹的 超順口
時間: Wed Oct 11 14:04:24 2006
※ 引述《saueshen (年輕的老頭)》之銘言：
: 我昨天也拿到 MOJO 寄來的 AeroPress，連同四小包的咖啡豆。
: 我用八十度左右的水，兩匙的豆子，
: 用小飛鷹3的刻度磨，加水到刻度二，攪拌10秒，然後再等個20秒左右，
: 接著就『用力壓』。
: 出來的咖啡很濃，所以我又加上等比例的水，味道就不錯，
: 清理也很方便，我覺得真是懶人首選的工具 XD
: http://www.sweetmarias.com/aeropress_instructions.html 這裡也有介紹。
: 另外，我覺得就是要注意，在『用力壓』的時候，要小心別弄翻了。
: 還有就是清潔的部份，如果真的照影片上那樣清潔的話，
: 會產生下面的情況
: http://photo.xuite.net/saueshen/174251/27.jpg
推 joneylords:豆子新鮮是好貨... 10/11 14:05
推 edn:XDDD..........我弄兩匙就加到刻度三的一半了 10/21 22:32
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作者: breedy (難得快樂) 看板: Coffee
標題: Re: [介紹]Aeropress 這一期Time介紹的 超順口
時間: Fri Oct 13 03:58:14 2006
※ 引述《saueshen (年輕的老頭)》之銘言：
: 今天家裡有客人，想說泡多一點，就放了四匙的豆子，
: 結果一沒注意水量，不小心倒太多，
: 然後就膨脹！膨脹！膨脹！
: 滿出來啦！！
: 我真蠢 XD
: 各位在使用的時候，一定要注意啊
有時候豆子放太多 還是沒磨均勻或怎樣
超難壓的 到了最後1/4就幾乎壓不下去
甚至把他放到地上用坐的也不行 0rz
最後只好抽出來 把粉戳一戳才行
但這樣有些粉會跑到杯子裡
所以現在我都只放兩匙了 ....
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◆ From: 128.97.19.93
推 catmen:用坐的不會坐斷嗎，跟杯子接觸的地方 10/13 06:58
推 SaraGirl:用坐的 @__@ 10/13 07:55
推 bach07:跟據我的經驗應該放三匙是上限 假如要濃可以磨細快壓 10/13 10:08
推 Selsa:用坐的？XD 畫面好奇怪 10/13 20:19
推 ezbird: 拉出cream ? 有點噁 10/13 21:49
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作者: Selsa (南方雪) 看板: Coffee
標題: Re: [介紹]Aeropress 這一期Time介紹的 超順口
時間: Thu Oct 26 01:32:32 2006
再追蹤問一下喔，
你，或是其他版友，
有壓到濃至espresso程度的經驗嗎？
好奇他的上限ing
還有後續分享嗎？
※ 引述《saueshen (年輕的老頭)》之銘言：
: 我用八十度左右的水，兩匙的豆子，
: 用小飛鷹3的刻度磨，加水到刻度二，攪拌10秒，然後再等個20秒左右，
: 接著就『用力壓』。
: 出來的咖啡很濃，所以我又加上等比例的水，味道就不錯，
: 清理也很方便，我覺得真是懶人首選的工具 XD
: http://www.sweetmarias.com/aeropress_instructions.html 這裡也有介紹。
: 另外，我覺得就是要注意，在『用力壓』的時候，要小心別弄翻了。
: 還有就是清潔的部份，如果真的照影片上那樣清潔的話，
: 會產生下面的情況
: http://photo.xuite.net/saueshen/174251/27.jpg
推 elpam:有聽說 有人煮到有creama還可以拉花 10/26 03:30
推 saueshen:有困難吧。至少我沒辦法做到那麼濃，其他人就不知道了 10/26 06:35
推 larukas:除非你的手能壓出九大氣壓的壓力 否則是不可能的=.= 10/26 22:33
推 Selsa:3Q 10/27 04:48
推 bach07:磨到最細用最大的力氣把他壓完 再用平常可以拉出花的奶泡 10/27 10:33
→ bach07:來拉花的確可以做的到 因為的確無法有９個大氣壓並且有濾 10/27 10:36
→ bach07:紙再過濾所以油脂被濾掉許多 所以感覺起來並不會很濃但是 10/27 10:38
推 bach07:厚度是有的 況且用愛樂壓時間是可以自己控制的 機械很難 10/27 10:42
→ bach07:對了使用presso最大缺點是渣渣 便利性 還有不凡的價格 10/27 10:45
→ ChoiceH:presso有人在Y拍賣3千多, 不過我的"擺飾品"已有Alessi9090 10/27 12:03
→ SaraGirl:三千多～！ 10/29 02:17