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小弟也來分享一下 N 年前使用愛樂壓的經驗, 採取將咖啡液加牛奶的飲用方式, 每天早上有杯比 CITYCAFE 濃的咖啡牛奶已經很滿足。 我買了三個燒杯,兩個 500cc 一個 250cc 先把濾紙、愛樂壓準備好呈立即要使用的狀態, 將咖啡粉放入 500cc燒杯, 250cc 燒杯裝盛適量熱水倒入咖啡粉並迅速攪拌兩三下, 立刻使用愛樂壓這咖啡粉液~壓呀~壓! 咖啡液出來了,拿出電鍋溫好的燒杯牛奶倒入。 回想起來都覺得好克難阿..... 有時候力氣不夠還把愛樂壓放到地上,使用全身氣力往下一壓 後來黑色塑膠處經久使用呈現粘黏的狀態, 據說這樣就有毒了..對身體不好 便換使用摩卡壺煮了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 編輯: wuanka 來自: 67.221.255.17 (03/09 17:21)