推 Mariness:關於最後一句話, 可以給些例子嗎? 網路上實在找不到所謂 11/29 08:40
→ Mariness:「標準」Espresso磨豆機="=...只有高級再高級~~~ 11/29 08:41
→ mechtec:回樓上：我個人覺得要達到尚可的地步，至少要900N以上 11/29 10:09
推 semicoma:500N算是折衷 磨盤小轉速高就盡量別一次磨太多豆子囉 11/29 23:19
Mypressi有附3種濾器
1.細粉用的濾器：需要很好的磨豆機才能磨出夠細的粉給它用
我用小飛鷹調到最細去磨粉 使用時 水一下子就衝出來了
沒什麼萃取到 所以小飛鷹還是不夠力
2.粗粉用的濾器：使用小飛鷹刻度2.0磨的粉來用還不錯 有Crema
不過我覺得還可以再粗一點 下次會用2.5 3.0來試看看
其實這個是加壓濾器
3.咖啡粉包用的濾器：這個外面有在賣咖啡粉包(Pod) 買來直接放進去就可以了
也可以當做單份的濾器來使用 上面那兩種都是雙份的
磨豆機要買的話 建議買好一點 不要買砍豆機 你以後會後悔..
小飛鷹不用那麼貴 2700左右就可以買到了
錢夠的話 一次升到可以磨出標準Espresso用的也不錯！
※ 引述《arfa (angel)》之銘言：
: 潛水很久,第一次發文,有錯請指正
: 入門是用法國壓,但我喜歡喝拿鐵
: 總覺得要用很多很多豆子才能讓牛奶有點咖啡味....
: 想趁週年慶買一支mypressi twist
: 主要是想方便可以每天喝拿鐵(摩卡壺聽說清洗麻煩就先不考慮)
: 雖然原廠官網現在一支只要美金149
: http://shop.mypressi.com/Default.asp
: 但考慮到後續維修保固,可能還是會在國內靠櫃購買
: http://www.youtube.com/watch?v=9JGp1gMx8Zo&feature=player_embedded#!
: 想問的是有關豆子
: 如果只是單純想喝拿鐵(因為我還不懂單喝expresso的美妙)
: 對於磨豆機好壞影響也大嗎
: 預算大概只夠飛鷹300a, 鋼刀版 在尚品看是定價3750打九折
: 不知道夠不夠細給mypressi沖煮
: 還是說買台輕便的砍豆機就好,砍的越細越好
: 甚或請店家直接研磨就好
: 我是在想 會不會mypressi沖出來的咖啡, 在加入大量牛奶後
: 是否就感覺不太出來豆子的來源為何了
: 如果真是這樣,那磨豆機的$$就可以暫時先省起來了
: 不知道有沒有人願意給我一些意見的
: 感激不盡了
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