推 clara:這台不錯用,我比較喜歡這台勝過 FR 11/22 19:14
→ clara:我兩台都有... 11/22 19:14
推 davidrandy:謝謝你,那想請問你是否有改機呢? 11/22 22:27
推 totoro3:這兩台如果沒改機......都差不多吧......... 11/22 23:56
推 clara:我不會改機,但是我認為 CR100 好 11/23 00:01
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作者: clara (les femmes du monde) 看板: Coffee
標題: Re: 請教家用型烘豆機?
時間: Wed Nov 23 00:10:25 2005
※ 引述《davidrandy (需要搖滾吉他手嗎?)》之銘言:
: 標題: 請教家用型烘豆機?
: 時間: Tue Nov 22 16:45:14 2005
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: ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
: ◆ From: 163.13.62.207
: 推 clara:這台不錯用,我比較喜歡這台勝過 FR 11/22 19:14
: → clara:我兩台都有... 11/22 19:14
: 推 davidrandy:謝謝你,那想請問你是否有改機呢? 11/22 22:27
: 推 totoro3:這兩台如果沒改機......都差不多吧......... 11/22 23:56
: 推 clara:我不會改機,但是我認為 CR100 好 11/23 00:01
我並非改機的愛好者,因為我始終認為,買適當的機器
而不需要修改,去找出他最好的操作方式才是。
而且,在美國,服務很好,要是壞掉都可以換新,
但是如果是因為自己修改,對不起,責任自負。
FR 是我買的第一台烘豆機 (爆米花機不算)
容量小(60g),升溫曲線快,是這台機器最大的缺點
而且,他的手把用久了會脫落
CR100 是朋友送我的
容量夠,一次可以烘 150g 升溫曲線緩,所以可以精確控制一爆到二爆時間。
缺點是旁邊的塑膠條很容易脫落,影響到加熱速率,因為脫落了就漏風
夏天還好,冬天得用毛巾包才行。
因為我烘豆子多半喜歡 city 到 full city 之間
CR100 在不用改機的狀態下,很容易控制烘培度,
如果同樣要控制烘培度,用 FR 得要用一堆技巧,像是停火等等
或甚至改機。
CR100 不用改機就可以達到80%~90% 效果,我覺得還不錯。
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她們微笑著 幸福的學習做菜 談論的是丈夫跟孩子
而我 看過了多次的死亡 孤獨地在生命中行走
對我而言 料理並不是通往幸福的途徑
而是因為料理是另一種聲音 我想要吃的人 聽見我的心意
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◆ From: 59.104.6.33
推 jordan325:改不改機在每個領域都有爭議...但目的都是享受好東西 11/23 09:18
推 totoro3:除了這兩台,在這個價位上幾粒米烘豆機也不錯,容量大、可控 11/23 09:47
→ totoro3:制的變因也比較多,只是銀皮很麻煩^^" 11/23 09:48
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作者: zxcmnb (幹) 看板: Coffee
標題: Re: 請教家用型烘豆機?
時間: Wed Nov 23 18:16:38 2005
※ 引述《davidrandy (需要搖滾吉他手嗎?)》之銘言:
: 看到比較多人討論的是FR的烘豆機
: 在貝拉上面也看到諸多的討論
: 甚至都提到改機的很多相關問題
: 不過好像沒有人討論IMEX CR100這一台
: 這台價錢似乎比FR高一些些
: 是否有相關的討論版可以參考呢?
: 謝謝
我有一台FR 自己改機
沒用過CR 可是我喝過別人的沒改的CR烘出的豆子
我的意見和clara一樣
如果兩個機器都是原廠設定的正常烘焙方式的話
FR烘出來的豆子不大能入口
雖然從FR到FR+到FR+8一直把功率改小
但是基本上加熱速度還是太快了
所以CR會好很多
totoro3可能比較挑嘴
所以認為這兩台機器沒有修改都不能達到他的標準
要買什麼還是要看你自己的需求來決定
ex: 如果你是貝拉的信徒 那就買FR吧
相關的討論在 http://www.coffeegeek.com/forums 上也有一些
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The fact that ______ and ______ show up together may be
significant, but it could also be an innocent coincidence.
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◆ From: 140.112.31.131
→ totoro3:跟挑不挑無關,純粹是使用上方便性的問題,一台昇溫過快 11/23 20:21
→ totoro3:一台昇溫不理想(塞毛巾?)...... 11/23 20:23
→ totoro3:不好意思我比較懶:P 11/23 20:25
推 totoro3:而且FR如果沒改,保險絲一跳二爆一定進不了...... 11/23 20:48
推 joneylords:這年頭當貝拉信徒的人壓力不小喔....(題外話) 11/23 20:54
推 jordan325:推信徒 11/23 21:13
推 zxcmnb:啥壓力啊? 11/24 11:26