[烘焙] 這款爆米花機可以烘嗎？

[COCOAII (yaya)]

  小弟算生手，最近看了義大利咖啡實驗室後，

  很想自己學烘豆，書中建議入門者使用west bend

  爆米花機，但我查了一查發現這款現在台灣不僅

  買不到，應該也是停產了，但west bend推出了新的爆米花機型，

  http://0rz.tw/a72wN

  不知道這可不可以拿來烘豆子呢？

  雖然我爬文發現爆米花鍋也是不錯的選擇，但是

  目前住在套房中，使用爆米花鍋的話勢必需另

  添購小瓦斯爐，覺得比插電式的爆米花機危險了一點，

  若上述的爆米花機可以烘的話，我可能會買來試試..

  請大家給予指教

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◆ From: 211.74.234.10
推 lynked:買專門烘豆子機器吧，那本書的建議是當年沒辦法之下的選擇
推 elpam:小套房的話這兩個都不建議...銀皮是很可怕滴
推 napolion:不只銀皮，令房東捉狂的煙也是可怕的東西
→ HuangJC:銀皮到底是怎樣?吃花生也要撥殼,也沒很嚇人呀..
→ HuangJC:還是很黏很小,掃不起來?
推 hydralee:比較像花生皮 不像花生殼
推 goldstein:你烘過就知道，會灑的到處都是  輕飄飄的  不好整理
→ goldstein:尤其是一些日曬豆，銀皮多得不得了
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作者: ohmylife (小弟「o」) 看板: Coffee
標題: Re: [烘焙] 這款爆米花機可以烘嗎？
時間: Fri Mar 16 15:00:19 2007

※ 引述《COCOAII (yaya)》之銘言：
:   小弟算生手，最近看了義大利咖啡實驗室後，
:   很想自己學烘豆，書中建議入門者使用west bend
:   爆米花機，但我查了一查發現這款現在台灣不僅
:   買不到，應該也是停產了


買得到啊
http://goods.ruten.com.tw/item/show?11070120536232

West Bend Poppery II
但不是很好烘，還需要修改，好處是很便宜，而且一次烘90公克沒問題，方便嘗試各種
生豆

如果預算多一點可以買
http://goods.ruten.com.tw/item/show?11070301396620
Fresh Roast Plus8

基本上這台的構造跟爆米花機差不多，但風扇是金屬的，而且有透明的玻璃室可以看
豆子的變化。可是也需要修改XD

預算再多一點可以買
http://goods.ruten.com.tw/item/show?11070313203865
批次烘焙量更大一點，也是熱風式的

預算再更多點可以買
http://goods.ruten.com.tw/item/show?10061109730014
Gene Cafe 也是熱風式的，但不用熱風翻攪，是靠滾筒翻攪的


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◆ From: 61.62.87.217
推 distraught:west bend用久了馬達和上蓋好像會融化~~~~囧
→ goldstein:FR8 改一改機是還不錯的選擇