推 skyviviema:轉到緊 然後在轉開一圈半試試看 211.74.181.44 11/05
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作者: hao0222 (長髮助教) 看板: Coffee
標題: Re: [問題] 手沖的郵筒刻度?
時間: Sun Nov 7 05:33:24 2004
※ 引述《kkoolla (呼嚕喵)》之銘言：
: 買了臺郵筒手搖磨豆機
: 知道手沖咖啡要磨細
: 可是要細到什麼程度呢?
: 可否請有經驗者分享一下 謝謝
個人經驗
我都是轉最緊後反方向轉鬆一兩格
到剛好可以轉動的程度
這樣煮用摩卡壺的程度
從這一格再轉鬆三格或四格
這樣是手沖的程度
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 24.130.23.105
推 yardbird:這樣煮摩卡壺不會太細嗎？ 61.229.107.29 11/07
推 hao0222:我以為摩卡壺應該要磨很細 24.130.23.105 11/08
→ hao0222:而且我用的是Brikka加壓的摩卡壺 24.130.23.105 11/08
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作者: ypchiang (努力攢錢。) 看板: Coffee
標題: Re: [問題] 手沖的郵筒刻度?
時間: Mon Nov 8 18:25:04 2004
※ 引述《hao0222 (長髮助教)》之銘言：
: ※ 引述《kkoolla (呼嚕喵)》之銘言：
: : 買了臺郵筒手搖磨豆機
: : 知道手沖咖啡要磨細
: : 可是要細到什麼程度呢?
: : 可否請有經驗者分享一下 謝謝
: 個人經驗
: 我都是轉最緊後反方向轉鬆一兩格
: 到剛好可以轉動的程度
: 這樣煮用摩卡壺的程度
: 從這一格再轉鬆三格或四格
: 這樣是手沖的程度
歐舍有篇文章請參考。
http://tinyurl.com/4kjzt
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◆ From: 140.110.203.18