[研磨] Hario的手搖

[mylifeisnew (新生活運動)]

1. 請問有沒有朋友用過Hario的手搖磨豆機呢？可否分享一下心得？板上好像討論不多

   (我是指下面可以變成獨立的罐子那種，而非塞上軟木變密封罐那種)

   它跟郵筒比起來，除了價錢明顯差距之外，各有何優缺咧？

2. 另外請問一下，歐舍賣的郵筒跟這個一樣嗎(第三張圖)  http://0rz.tw/d623c


因為最近要考慮入手一個手搖，對Hario那個滿有興趣的 (小弟對Hario相當有好感)

不過板上大多推薦郵筒，所以想請教大家差異

如果是單純因為價格因素所造成...還請直接的告訴我

謝謝囉！

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推 dente:郵筒俗又小碗...
→ plasmaQ:聽說細粉會少一點，而且磨刀洗了不會生鏽
→ mylifeisnew:感謝各位的分享，讓我有更多的資訊來做決定
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作者: szwaymi (阿咪金處咪) 看板: Coffee
標題: Re: [研磨] Hario的手搖
時間: Sat Nov 18 11:17:40 2006

※ 引述《mylifeisnew (新生活運動)》之銘言：
: 1. 請問有沒有朋友用過Hario的手搖磨豆機呢？可否分享一下心得？板上好像討論不多
:    (我是指下面可以變成獨立的罐子那種，而非塞上軟木變密封罐那種)
:    它跟郵筒比起來，除了價錢明顯差距之外，各有何優缺咧？
: 2. 另外請問一下，歐舍賣的郵筒跟這個一樣嗎(第三張圖)  http://0rz.tw/d623c
: 因為最近要考慮入手一個手搖，對Hario那個滿有興趣的 (小弟對Hario相當有好感)
: 不過板上大多推薦郵筒，所以想請教大家差異
: 如果是單純因為價格因素所造成...還請直接的告訴我
: 謝謝囉！

        我這邊有 Hario CMH-4C，也就是你說的塞軟木塞使用過程，給您做個參考。

        http://www.wretch.cc/blog/szwaymi&article_id=11290684

        他的缺點有兩個。

        1.會卡豆，我個人覺得這是他設計上很大的瑕疵，請參考下圖。

    http://www.wretch.cc/album/show.php?i=szwaymi&b=42&f=1463092093.jpg&p=13

        如此一來，每次加入的豆子都會有一部分被卡在旁邊，最後單品咖啡

        都變成混合豆了，當然你也可以在旁邊卡一堆豆子，這樣就不會有

        新的豆子在卡進去，不過被卡住的豆子放太久應該會壞掉影響磨出來的

        粉末。因此我每次在磨豆的時候，總是要不停的敲打。

        不過我不清楚你要的那款是不是也會有相同的問題，您在購買

        的時候可以注意一下。

        2.會有爆米花效應，到最後剩沒有多少豆子時，在磨豆的過程中，時常會有豆子

        碎片彈出，這是許多磨豆機都有的通病，解決方法也很多。我個人是不介意啦，

        就是掃一掃或是拿吸塵器吸一吸~~


        以上僅供參考，若有錯誤還煩請糾正，謝謝囉~~~~~~




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作者: uska (aroma) 看板: Coffee
標題: Re: [研磨] Hario的手搖
時間: Sat Nov 18 11:55:28 2006

※ 引述《mylifeisnew (新生活運動)》之銘言：
: 1. 請問有沒有朋友用過Hario的手搖磨豆機呢？可否分享一下心得？板上好像討論不多
:    (我是指下面可以變成獨立的罐子那種，而非塞上軟木變密封罐那種)
:    它跟郵筒比起來，除了價錢明顯差距之外，各有何優缺咧？
: 2. 另外請問一下，歐舍賣的郵筒跟這個一樣嗎(第三張圖)  http://0rz.tw/d623c
: 因為最近要考慮入手一個手搖，對Hario那個滿有興趣的 (小弟對Hario相當有好感)
: 不過板上大多推薦郵筒，所以想請教大家差異
: 如果是單純因為價格因素所造成...還請直接的告訴我
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我只用Hario塑膠款，沒用過郵筒所以我只能回答他的優缺點。

先講缺點，因為他沒有強制進豆片，所以偶而會空轉，特別是磨比較肥的豆時，

網路上有人建議先粗磨在細磨，有效但是比較麻煩又會多生一點細粉。然後磨到最後

的豆子被碾碎時會到處噴，郵筒有個小蓋子所以沒這問題，我的解決方法是剪一

張紙把 HARIO 開口的地方封起來，紙挖個洞鎖在軸上就OK。另外有版友說他洗了不

會生鏽，但是他是鑄鐵頭不是鋼頭，所以我盡量不洗，唯一一次洗是因為他發霉了，

只好全拆了清洗，洗完馬上用紙擦乾，沒有生鏽。

缺點是有一點，但磨豆機最重視的還是磨出來的品質吧，粗磨時細粉在合理狀態，

細磨時也可以磨到很細很均勻，也沒有卡豆的現象，那個看起來是優點的蓋子，

我倒是從來沒用過.....

我個人認為，HARIO和郵筒最大差別是進豆片，因為磨豆空轉時做白功是一件掃興的事

郵筒的事情，就麻煩其他版友囉。


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※ 編輯: uska            來自: 220.132.132.41       (11/18 12:03)
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作者: jackden (比室外熱的房間…) 看板: Coffee
標題: Re: [研磨] Hario的手搖
時間: Sat Nov 18 15:30:47 2006

※ 引述《szwaymi (阿咪金處咪)》之銘言：
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:         他的缺點有兩個。
:         1.會卡豆，我個人覺得這是他設計上很大的瑕疵，請參考下圖。
:     http://www.wretch.cc/album/show.php?i=szwaymi&b=42&f=1463092093.jpg&p=13
:         如此一來，每次加入的豆子都會有一部分被卡在旁邊，最後單品咖啡
:         都變成混合豆了，當然你也可以在旁邊卡一堆豆子，這樣就不會有
:         新的豆子在卡進去，不過被卡住的豆子放太久應該會壞掉影響磨出來的
:         粉末。因此我每次在磨豆的時候，總是要不停的敲打。
:         不過我不清楚你要的那款是不是也會有相同的問題，您在購買
:         的時候可以注意一下。
:         2.會有爆米花效應，到最後剩沒有多少豆子時，在磨豆的過程中，時常會有豆子
:         碎片彈出，這是許多磨豆機都有的通病，解決方法也很多。我個人是不介意啦，
:         就是掃一掃或是拿吸塵器吸一吸~~
:         以上僅供參考，若有錯誤還煩請糾正，謝謝囉~~~~~~
   小弟前天也有個機會摸到這台，使用上會有以上兩點的問題，

   但還要再加上幾個問題，不過也可能是我自已操作上的問題…

   如有說錯，也請給個指教。

          3.沒有強制進豆片，豆子大一點點的，常常會造成空轉。
            雖然不是什麼大問題，只要在空轉的時後，敲一敲、晃一晃，
            就可以再繼續磨，但是使用上就是不那麼順手。
          4.罐身太大，不好握。這是和郵筒相比，他的罐身比較胖，
            在磨的時後，手會不好抓!相較之下，郵筒罐身手掌剛剛好可以抓著。
            磨相同量的豆子，這台磨豆機，磨完會覺得比較累…
            但有可能手比較大的人，就不會這樣覺得。


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◆ From: 59.115.211.20
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