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小弟剛接觸塞風不久, 想請問一下, 我用的是那種郵筒磨豆機, 不知道這樣刻度要調多少才適合? 看了精華區好像都沒有寫的很明確.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.219.235
dandykidd:不是很明確的原因... 是看個人煮法方式而有不同細度... 02/25 13:07
dandykidd:建議你先把刻度轉到最緊(細)後 再鬆轉個3~4圈試試 這種 02/25 13:08
dandykidd:細度煮出來的口感適不適合你 如果是否的話 可以再做調整 02/25 13:09
kamiyu123:原來要3、4圈阿,我之前都只用2.5圈而已說.... 02/25 13:41
FreeBlue:3,4圈好像太粗了...我都用1圈半耶 @_@ 02/25 14:12
FreeBlue:建議原po可以多調整看看,因為每個人習慣的作法不同 02/25 14:14
dandykidd:粗細的研磨依個人方式而不同 多try一下 找到自己的方式! 02/25 15:11
oppoast:可以請店家幫你磨一些sample拿回去比較看看粗細 02/25 17:58
oppoast:之後再依自己的喜好調整磨粗或細嚕 02/25 17:58