Re: 請問磨豆機...

[I0Y (I0Y)]

飛馬和飛鷹是兩家不一樣的台灣公司
雖然老闆好像是一樣的
飛鷹是有偉 , 而飛馬是楊家機器

飛鷹的定位在營業用
而飛馬則是比較偏向家庭使用

兩者的研磨效果相比的話
飛鷹可以達到比較均勻的研磨程度
不過飛馬可以磨得較細一點
馬達功率飛鷹是150W , 而飛馬是200W
飛鷹每分鐘可磨250克 , 而飛馬是200克
兩者刀片皆是上下兩片磨盤式

價錢也不一樣
飛鷹比飛馬通常貴個六七百元

※ 引述《sirus (...)》之銘言：
: 飛鷹好像是舊型的，型號300N
: 飛馬則是600N
: 差別..
: 飛鷹比較重..

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◆ From: 211.74.207.98
※ 編輯: I0Y             來自: 211.74.207.98        (05/07 01:02)
→ ajerry:終於了解了  謝謝
→ Rainsalt:私心以為您的第一句可以客氣點，謝謝。
→ sirus:沒關係啦，反正我本來就弄錯了，算囉
→ I0Y:sorry~~我也有寫錯的部分
※ 編輯: I0Y             來自: 61.59.205.65         (05/07 11:09)

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作者: azuel (._. ￿) 看板: Coffee
標題: Re: [問題] 請問磨豆機
時間: Mon Nov  3 13:16:05 2003

※ 引述《dinosaurss (傳言)》之銘言：
:    各位高手好～
:    我算是咖啡新手～～
:    最近看到在團購  想要買磨豆機
:    看到好多種  不知道該買哪一種～
:    可否請大家給點意見～
:    謝謝～～

我覺得一開始買一個手搖的磨豆壺 (約$700~900上下) 滿實惠的
磨的效果不錯 (相較於砍豆機..) , 而且可以隨意調粗細刻度
可以應付大部分沖煮壺所需的粗細程度

只是手會很酸就是了...


手搖壺有一個小缺點, 磨下去的粉在罐子裡, 很容易有倒不出來的殘留
新粉和那些爛了的舊粉混在一起很糟糕, 裡頭又不好清, 水洗還得確保可以乾燥...

so~ 在磨之前, 放一個塑膠袋在下面罐子裡, 塑膠袋的邊拉到罐口外
在把上面的磨豆壺口壓在袋邊蓋下去, 磨出來的粉就會在袋子裡

之後下粉可以直接從塑膠袋倒出來, 或是先倒到一個紙杯裡再下粉, 會比較順暢


如果願意洗洗刷刷後, 再用長柄包棉布的棒子去擦乾, 也是可以省去塑膠袋...
看個人喜好...


用塑膠袋的話, 用完的袋子要記得收集起來回收呀~ :D

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