→ joneylords:不過我後來想想,小飛鷹本來就不是設計用作義式用的阿.. 08/18 11:02
推 wolken1202:感激j大的內幕分享，但u是10的-6耶，機器到這麼準喔~~ 08/18 15:43
→ joneylords:趕個流行啦,粉粒大小用mm表示的話都是零點幾的... 08/18 16:12
→ joneylords:用微米表示的話,就可以幾十上百的;感覺比較好... 08/18 16:15
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作者: qqqaaaqqq (銀星) 看板: Coffee
標題: Re: [研磨] 請益電動磨豆機的磨盤最細研磨調整?
時間: Fri Aug 18 10:31:09 2006
※ 引述《woodjason (Liv in Leningrad)》之銘言：
: 小弟的磨豆機是小飛鷹 (除磨盤其餘皆與小飛馬類似)
: 在搭配EUPA TSK-1817幫浦機時原廠最細刻度有不敷使用的情形發生,
: 此時興起調整最細研磨刻度的念頭...
: 一開始讓機器空轉並調整最細研磨刻度時聽見了輕微的磨盤摩擦聲,
: 請問此時是最細研磨的刻度嗎?
: 還是之前幾格?
: (或許意味磨盤此時已緊靠而磨盤組不允許長時間磨耗)
: 或是之後幾格呢?
: (或許意味此時磨盤並未緊靠,
: 輕微摩擦聲只是因為震動使磨盤稍微接觸,
: 有了豆子以後此現象會更減輕...)
: 一點問題請教各位先進, 謝謝
如果真的很在意的話，
還是建議買無段是微調磨豆機 ，只是這類的磨豆機都比較昂貴，
目前最便宜的應該是908N吧！無分量器的。
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◆ From: 220.132.94.56
推 joneylords:台製仿Super Jolly機器是有比較好,但是差原廠機很多... 08/18 10:47
→ joneylords:即使換裝原廠磨盤刀片仍無法解決平行/晃動/震動問題... 08/18 10:49
推 letsplay:差很多嗎...恩...怎麼不覺得呢 08/18 11:57
推 berg:或許磨豆機的差異被機器.豆子.衝煮等其他因素蓋過了吧... 08/18 13:55
推 Neuschwan:請教Jones大，如果908N的精確度差這麼多的話 08/18 19:55
→ Neuschwan:耐用度是否也差很? 08/18 19:56
→ joneylords:我沒有長時間使用過,但是大家公認主要結構耐用度ok 08/19 11:33
→ joneylords:好比馬達不會燒/開關不會失靈/機體保持堅固...等 08/19 11:35
→ joneylords:至於撥粉器,豆槽...等次要結構,則好像有點不那麼可靠 08/19 11:37
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作者: lynked ( ) 看板: Coffee
標題: Re: [研磨] 請益電動磨豆機的磨盤最細研磨調整?
時間: Fri Aug 18 11:23:19 2006
※ 引述《joneylords ()》之銘言：
: 當然,以小飛鷹來說,它還有個致命的問題---磨盤間距調整的解析度不足;
: 白話一點,就是刻度間的差異太大...要嘛太粗,不然又太細;適當值調不出來...
: 一般合格的義式用磨豆機磨盤間距差異每格最好在15um(微米)以下...
: 而小飛鷹的每格(0.5刻度)磨盤間距差異約在75um,這樣實在是太大了點...
最近有點想換老舊的kmm30
我可以請問一下小飛鷹或小飛馬跟solis 166的比較嗎？
166是否在微調上會比較好呢？
另外還有一款類似價格的卡布蘭莎cp560（好像號稱轉速慢、不發熱、安靜）
不知道表現又如何呢？
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◆ From: 61.59.75.207
推 gashchou:kmm30 細粉頗多唷..你確定要換嗎..而且還有貨嗎? XD 08/18 12:04
→ lynked:抱歉沒說清楚，是要「換掉」老舊的kmm30 08/18 12:28
推 napolion:推薦卡布蘭莎cp560 目前用得挺滿意的 $2800入手 08/18 19:05
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作者: ilovewacom (來一杯好咖啡) 看板: Coffee
標題: Re: [研磨] 請益電動磨豆機的磨盤最細研磨調整?
時間: Fri Aug 18 23:37:45 2006
※ 引述《lynked ( )》之銘言：
: 最近有點想換老舊的kmm30
: 我可以請問一下小飛鷹或小飛馬跟solis 166的比較嗎？
: 166是否在微調上會比較好呢？
: 另外還有一款類似價格的卡布蘭莎cp560（好像號稱轉速慢、不發熱、安靜）
: 不知道表現又如何呢？
cp560 我買了兩台。
最早是想來搭配我的法國壓使用，所以請櫃台小姐當場磨豆，
細粉在法國壓刻度時比手搖磨豆機少很多，也夠均勻。
不過後來看到他們義式機的價錢，再想想 Rancilio Silvia ＆ Rocky，
覺得自己的舌頭沒那麼敏銳，就忍不住各帶了一台回家。
義式機研磨刻度足夠應付我那不算高級的幫浦機，
近 30 個的刻度裡面大概有兩格可以匹配，
找到最適當的其中一格後就固定使用，從此每天早上都用拿鐵佐早餐；
心情好就試試 espresso。
第二台是因為公司喝咖啡的人日漸增多，本來三個人下午小飲的聚會，
演變成二十幾個人早上下午都來一杯，還要應付來公司的訪客，
用手搖磨豆機已無情調可言，完成任務也很沒效率。
於是想到家裏這台，配合公司用的法國壓與美式咖啡機一定沒問題，
就又買一台來應付這群咖啡蟲。
這台機器最大的好處就是簡單易用好清理，我大概一個禮拜清一次，
蓋上豆槽的蓋子還算安靜，一點資訊供大家參考。
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◆ From: 59.117.64.126
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作者: lynked ( ) 看板: Coffee
標題: Re: [研磨] 請益電動磨豆機的磨盤最細研磨調整?
時間: Mon Aug 21 22:36:09 2006
※ 引述《ilovewacom (來一杯好咖啡)》之銘言：
先謝謝您的回文
: cp560 我買了兩台。
: 近 30 個的刻度裡面大概有兩格可以匹配，
這台有30個刻度？
我後來找到的資料好像是15還是17個刻度
還是說他在兩個刻度間可以微調半度？
: 找到最適當的其中一格後就固定使用，從此每天早上都用拿鐵佐早餐；
: 心情好就試試 espresso。
不知道您是搭配哪一台機器使用？
小弟目前還在solis 166或是CP560間猶豫
不知道有沒有兩種都用過的人可以比較一下
我主要是配合eupa 1817用
所以我比較在乎細研磨時的表現
飛馬飛鷹系列我找了一下精華區
好像在粗研磨上比較好
細研磨上好像要調整一下才夠細
是這樣嗎？希望我理解沒有錯誤
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◆ From: 61.59.75.207
推 wolken1202:S牌舊型的只有約莫13個固定刻度可選，錐形刀片細研磨還 08/22 10:56
→ wolken1202:是不太夠力..我都只拿來手沖(義式會嘩啦啦) 08/22 10:59
推 woodjason:要不要舊的繼續用等存多一點以後直接殺一台仿SJ的? 08/22 16:14
→ woodjason:剛剛爬文發現ROCKY好像也值得考慮... 08/22 16:42
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作者: stream (我要免錢飲料 = =) 看板: Coffee
標題: Re: [研磨] 請益電動磨豆機的磨盤最細研磨調整?
時間: Tue Aug 22 11:37:45 2006
首先 先註明這並非是打廣告
我買了這台 http://tw.f3.page.bid.yahoo.com/tw/auction/c25203207
他有9個刻度 每半刻度會咖一下 似乎有17刻度
但是把它拆開 你會發現其實它是無段微調的
重點來了 這台剛到手的時候 我想我應該是買到瑕疵
磨盤的間隔非常大 轉到1(1最細,9最租)
顆粒大約比美式咖啡所需還要粗
當下當然是打電話去反應阿
他叫我寄回去看看 正常顆粒應該夠細
但我沒寄回去 我把磨盤卸下
用鐵絲做成墊圈 墊再磨盤的螺絲下面
一開始 磨盤會相撞@@ 經過微調2個小時
(調到最細 還會聽到摩盤摩擦聲XD)
現在出來的粉 超細XD
現在大約5-6刻度就可滿足需求
(我用tsk-181)
結論是 沒錢的人可以考慮這台
如果你有diy冒險精神的話
(其實賣方說 正常下顆粒細度應該可滿足需求)
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◆ From: 140.125.43.72
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作者: ilovewacom (來一杯好咖啡) 看板: Coffee
標題: Re: [研磨] 請益電動磨豆機的磨盤最細研磨調整?
時間: Wed Aug 23 09:03:53 2006
※ 引述《lynked ( )》之銘言：
: ※ 引述《ilovewacom (來一杯好咖啡)》之銘言：
: 先謝謝您的回文
: : cp560 我買了兩台。
: : 近 30 個的刻度裡面大概有兩格可以匹配，
: 這台有30個刻度？
: 我後來找到的資料好像是15還是17個刻度
: 還是說他在兩個刻度間可以微調半度？
cp560 的原先設計的刻度，在調整時會有一格一格的感覺，
我是後來發現可以停止在兩個個刻度間，自然刻度就倍增。
: : 找到最適當的其中一格後就固定使用，從此每天早上都用拿鐵佐早餐；
: : 心情好就試試 espresso。
: 不知道您是搭配哪一台機器使用？
同一家出產的的 CP-113，加熱系統為熱阻板所以加溫很快。
開機到可以第一次沖煮約為1分鐘，後面連續沖煮小於30秒。
不過原先的懶人發泡系統我不喜歡，換用四孔的噴嘴後自己打奶泡才比較有意思。
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◆ From: 218.167.78.185
※ 編輯: ilovewacom 來自: 218.167.78.185 (08/23 22:23)