[問題] EUPATSK-181+小飛馬 豆子要磨多細呢??

[SingleLin (拉拉拉)]

各位前輩好
小弟最近迷上自己煮咖啡
在板上逛了很久 買了大家蠻推薦新手使用的咖啡機和磨豆機
咖啡機是EUPA TSK-181 磨豆機是小飛馬 600N

今天收到磨豆機之後 小弟迫不及待的想來試試看
我把小飛馬刻度調1 磨出粉狀的咖啡粉
然後在填上咖啡粉的時候 重重的壓了好幾下
在一切就緒之後就裝上把手 開始煮咖啡摟
不過這時候問題來了 我等了大概有1分鐘左右
咖啡終於一滴一滴慢慢的滴下來 但是速度非常的慢
大概3秒鐘一滴吧 到後來出來的只有泡泡
整個過程大約2分鐘 出來的咖啡不超過10cc
我不知道繼續等下去咖啡機會不會壞掉 所以就先把電源關掉
至於煮出來的咖啡 顏色是很濃很濃的咖啡色
但是底部有一些細細的咖啡粉末

想請問各位前輩 這樣的狀況是正常的嗎?
還是我的作法哪裡出了問題呢?

(我後來有把小飛馬的刻度調成4 咖啡超快就煮好了
大概15秒就有咖啡流出來
但是再過5~10秒之後 咖啡的顏色就很淡很淡了~)

請各位前輩 可以給我一些建議~~~


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.59.102.157
推 scorpionden:填壓太重吧!!
推 SaraGirl:若要刻度1,填壓就稍輕點。顆粒愈粗可漸次增加填壓力道。
→ SaraGirl:不過也沒有絕對。話說回來，這兩杯的味道如何呢？
> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: norris0140 (健康的胖子) 看板: Coffee
標題: Re: [問題] EUPATSK-181+小飛馬 豆子要磨多細呢??
時間: Mon Sep  4 09:02:13 2006

※ 引述《SingleLin (拉拉拉)》之銘言：
: 在板上逛了很久 買了大家蠻推薦新手使用的咖啡機和磨豆機
: 咖啡機是EUPA TSK-181 磨豆機是小飛馬 600N
: 我把小飛馬刻度調1 磨出粉狀的咖啡粉
: 然後在填上咖啡粉的時候 重重的壓了好幾下
: 不過這時候問題來了 我等了大概有1分鐘左右
: 咖啡終於一滴一滴慢慢的滴下來 但是速度非常的慢
: 大概3秒鐘一滴吧 到後來出來的只有泡泡
: 整個過程大約2分鐘 出來的咖啡不超過10cc
: 至於煮出來的咖啡 顏色是很濃很濃的咖啡色
: 但是底部有一些細細的咖啡粉末
: (我後來有把小飛馬的刻度調成4 咖啡超快就煮好了
: 大概15秒就有咖啡流出來
: 但是再過5~10秒之後 咖啡的顏色就很淡很淡了~)
根據我使用這兩台機器搭配的經驗
使用刻度1磨粉，只出油幾乎不出咖啡(很香，但是不太能喝)
刻度2搭配我的填壓力道最為滿意
1.5或2.5都稍微差一點
你可以參考看看，也許機器間有些微差異(我是三洋SAC-P18)
但是先抓個磨粉刻度中心點，在上下測試磨粉刻度
就可以抓到最適合自己口味的煮法

--
我想大家是有一點誤會了，但是謝謝指教。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 140.120.104.96