[問題]請教各位前輩一本書~~~

[JAINYUAN (九份咖啡店)]

想請教一下各位一本書

書名: Espresso Coffee: Professional Techniques
作者: David C. Schomer

除了在Amazon之外,還有哪裡可以買的到?!
因為我今天跑去101的Page one問,小姐跟我說現在沒書
要等到10月才會進,所以各位是否可以提供小弟相關資訊呢?!
感激不盡~~~

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推 aarzbrv:太好了, 本來以為不會進
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作者: subman () 看板: Coffee
標題: Re: [問題]請教各位前輩一本書~~~
時間: Tue Aug 10 08:57:56 2004

※ 引述《JAINYUAN (九份咖啡店)》之銘言：
: 想請教一下各位一本書
: 書名: Espresso Coffee: Professional Techniques
: 作者: David C. Schomer
: 除了在Amazon之外,還有哪裡可以買的到?!
: 因為我今天跑去101的Page one問,小姐跟我說現在沒書
: 要等到10月才會進,所以各位是否可以提供小弟相關資訊呢?!
: 感激不盡~~~

你可以先上Espresso Vivace的網頁,先閱讀他從90年起在雜誌連載的文章,
該書內容有絕大部分是從這些文章整理出來的.
http://www.espressovivace.com/archives.html

如果懶得看英文的話,爾灣咖啡小站也有前八章的中文版:
http://members.aol.com/IrvineCafe/Espresso/new.html

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