[作者] smy ( ) [看板] Urban
[標題] 城市氣味
[時間] Sat Jun 19 09:42:57 1999
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城市的氣息
我們怎樣"體會"一座城市?不是依靠地圖,不必遵循路標,而是透過向城市
開放的身體,不斷探測,吸納與反應:視覺,聽覺,觸覺,味覺,與嗅覺以及那隱
隱蠕動的臟腑感覺.
雖然視覺在感受城市時似乎佔有優勢,但是其它感官也發揮了讓我們身歷
其境的作用.聲音,觸感,味道,氣息都是辨認城市的線索,也是我們存在與活動
的痕跡,其中嗅覺經常被市景喧囂所湮沒,但是它其實無所不在,因為我們無法
不呼吸.
即使我們沒有德國小說"香水"的主角葛奴乙那種神乎其技的嗅覺,能夠追蹤
析離與猜測幾里以外的氣味,至少可以培養美國電影"女人香"裡退休軍官的敏
銳鼻子,不過辨識的不僅是美女的體香,還是都市生活的百味雜陳.
醫院的藥水,公園的泥土草香,通過大街的有毒氣體,公車裡的汙臭體味,北投
的硫磺味,夜市裡小市民吃食的氣味,乃至於繁華夜景裡暗香浮動的脂粉味,都接
上了我們認識與記憶城市的某條線索.發散氣味的所在與人群物事,彼此之間隱
隱有一種莫名的連繫,在眼光不及之處牽動著.
我們自身的氣息也是製造"氣味地景"的來源:在行經之地留下來各種體味做
不同的事,分別流下汗味,口腔氣味,排洩物的臭味,....氣味,行止,身體與城市
空間交織出來的是有待解讀的密語暗碼.
像聲音一樣,氣味不僅標示了一幅獨特的城市地圖,也經常成為利害衝突的議
題:南港山豬窟與木柵福德坑垃圾場的臭味抗爭,牽涉健康權,個人自由與菸商
利益的公共場所禁煙問題;餐廳隔鄰住戶對油煙污染的抗議;汽機車排放廢氣檢
策標準的法律和執行爭議,我們可以理解,當味道成了事關利害的爭執重點時,大
家鼻子就變的異常靈敏,絕不放過一絲可疑的氣息.
你我生活在城市裡,呼吸與辨識城市的氣息,城市也存活再我們身體裡,藉由我們
的身體來呼吸.
"減速慢行",王志弘,原載於1993.09.04台灣立報18版
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那淡江夕照雖只是片刻的逝影
卻見證了隄岸邊不渝的永遠
不奢求留下那絢麗的漫天彩霞
只情願留住妳的一抹紅顏
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