【轉載】康永的寶寶日記2005/08/26

[danielhsieh ()]

※ [本文轉錄自 KangYung 看板]

作者: danielhsieh () 看板: KangYung
標題: 【轉載】康永的寶寶日記2005/08/26
時間: Fri Aug 26 14:36:38 2005

不敢認帳吃

                                   (本文連載於廣州的南方都市報、北京的新京報)

8月23日　書桌

親愛的寶寶：

　　我們吃肉，但是我們不想承認我們在吃動物的屍體。

　　我們想假裝肉是被"耕種"出來的，是沒有臉的。就算它們有臉，也跟餅乾糖果一樣，
是一張一張很卡通的臉。我們在雞肉罐頭上畫的笑瞇瞇的雞、在豬肉罐頭上畫的笑眯眯的
豬，都是為了讓吃肉的人寬心。在這一方面，我們實在比獅子老虎更苛刻些。獅子老虎可
沒要求被吃的動物要露出愉快的表情

　　人類也不是都這麼虛偽吃屍體不敢認帳，大致上，老一點的文明勇敢一點。法國菜會
讓雀鳥和海魚露個臉、中東地區會把某些四腳動物的眼球鄭重地當好材料烹飪，亞洲人更
勇敢，常把完整的屍體做特技式呈現。我一直不是很懂"松鼠黃魚"這道菜追求的境界，明
明是條魚，為什麼硬要它站成松鼠的姿勢？日本人更奇特，最猛的生魚片師傅會表演他刀
功的神速，把魚肉從活魚身上削下來。裝盤裝好以後，師傅還要當食客的面，把只剩骨頭
的魚放回水中，完全沒肉的魚還能晃悠悠在水裡游上一陣，不會傾斜向任何一邊，展示了
師傅拿捏刀法的均衡準確。相對來說，香港海鮮酒樓為了証明你指定的活魚是現殺現煮的
，當你面把拎出水的魚"砰"一聲用力擊死，則殺氣重多了。

　　美國人這方面最怯儒，吃牛不見牛頭、吃魚不見魚頭，最好都規則切成豆腐狀，湯中
如果浮現一對羊眼，一定棄桌而逃。

　　我唯一看過的美國人敢面對的餐桌上的全屍，應該是純淨如瓷的白煮雞蛋。美國人持
小匙而擊之，蛋殼破後而挖之吞食。

　　我想他們自有道理，無非是"胚胎"還不算生命，看不出頭臉就應該還沒有靈魂這類的
邏輯吧。

　　胚胎有靈魂嗎？親愛的寶寶，你說呢？

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                                                     丹尼爾謝出品‧必屬佳作XD

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推 mayday0816:心有揪起來的感覺!!
推 mayahh:這篇有沉重到 = =
推 airen:哇 ending超棒的
推 showerlin:害我有點不敢看到肉..太寫實了吧!!
推 kenit:生魚片那段好殘忍.....
推 peridot:很棒耶~他都會用另一個角度去寫事情!!
推 afraghost:其實 也不用太沉重啦 這是個永遠理不清的議題
推 ttk1162003:有點反省意味...康永很讚~
推 MrsBear:寶寶日記會出書嗎?我一定要去買XD
推 miniron:(驚)生魚片是真的嗎?!好恐怖...orz
推 afyun:這篇很沈重嗎？我怎麼覺得很可愛？
推 GeorgeC:未受精的蛋沒生命啊
推 phenix1014:哪裡可愛...血肉糢糊的...
推 afyun:跟一個眼睛未開的小朋友說：人們一邊把眼睛遮住
→ afyun:一邊狼吞虎嚥的樣子，最後還像想到什麼一般的敲了
→ afyun:一下腦袋問問靈魂這一回事，呵，我還以為萬物有靈
→ afyun:喲。這不是很可愛？
推 mayoxx:但他的疑惑也是我的疑惑 為什麼吃肉的人吃著肉
→ mayoxx:卻不願意去面對自己吃肉的"來源"呢?
→ mayoxx:我承認我是那個無法面對的其中一份子 於是我吃素
→ mayoxx:而這篇的白煮蛋實在是個絕妙的揭穿啊!XD
推 jasm:我覺得吃肉還好吧，本來就是弱肉強食的社會啊
推 YOKW:應該跟最近美國研究 與墮胎之類的可以有關係
推 afraghost:套一句我植物系的叔叔說的:你以為植物不會哭叫
→ afraghost:就是他不會痛他沒有靈魂?  唉  這是個無解的爭