[email protected] (king of protoss) 的大作中提到: 】
: ※ 引述《[email protected] (水)》之銘言:
: 京菜確實源自魯菜
: 但是最近這些年也受川菜影響很大
: 維揚菜 主要是江北地區的菜 揚州菜為代表
: 講究原汁原味 湯湯水水
: 江南菜 蘇南和浙江地區的 講究做工細膩 口味偏甜
: 上海的菜 就是一些其他菜系的拼湊咯
: 其實江南的菜 雖然可能比較甜
: 但是確實下的工夫大 有自己的絕活
: 做的好的 還是常常讓人嘆為觀止的
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※ 來源:‧BBS 水木清華站 smth.org‧[FROM: 218.193.126.*]
建議不要把字弄成亮白色的
感覺很刺眼
呵呵
【 在