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※ 引述《[email protected] (麥兜,嘿嘿,終有一天有人會後悔的)》之銘言: : 好像是材料豐富點 : http://cate.jztv.net/china/shanghai/shanghai15.htm : 【菜名】 揚州炒飯 : 【原料】 : 米飯250克﹐火腿30克﹐雞蛋1個﹐豌豆20克﹐黃瓜、蝦各25克﹐油30克﹐味精1克﹐蔥花5克﹐精鹽3克。 : 【制作過程】 : 1、將雞蛋打碎並炒熟切碎﹐火腿、黃瓜、蝦切小丁﹔ : 2、炒鍋至旺火﹐放入火腿、豌豆、蝦拌勻﹐然後加米飯﹐雞蛋、黃瓜、蝦、豌豆、味精、鹽略炒﹐然後裝盤即可 : 【 在 [email protected] (小王) 的大作中提到: 】 : : 大陸路邊在賣的"揚州炒飯" : : 和一般的蛋炒飯有什麼不一樣啊? : : 每家路邊攤的炒飯口味都寫了二十幾種 : : ................... 哇,我在蘇州吃的第一個餐點就是揚州炒飯 本來想炒飯應該都一樣 只要夠味應該可以吃得很盡興 沒想到.....真的很難吃 而且也沒有圖片上看起來這麼可口 八塊錢一大盤 幾乎吃不到幾口就決定放棄 還不如我在北京國際飯店後面的四塊錢一盤鍋貼 懷念北京的小吃ing..... -- 就將浮名輕拋劍外~~~ 千山我獨行 不必相送~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.35.66.134