※ 引述《bonabo (成王成霸)》之銘言:
: ※ 引述《dltg (^_^)》之銘言:
: : 這個不太好說啊
: : 你們有新疆拷羊肉串嗎﹖
: : 孜然是其中的重要調料
: : 味道和其他的沒有可比性
: 有的,不過我沒有去吃過....
: 台北市的北區從廿年前就有兩三家很有名的蒙古烤肉,我想可以去那邊問問看吧?
: 孜然的味道是辣、鹹、香、甘草味、甜、酸,還是怎地? :)
蒙古烤肉和新疆烤肉應該也不一樣吧 @_@
蒙古烤肉的佐料看起來都滿正常的
而且好像也沒有叫孜然的東西
新疆烤肉在台北好像沒看過
不過我記得那裡的人不是都吃青稞和奶酪餅嗎?
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