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※ 引述《benjamin0126 (5/14國代選舉)》之銘言: : 在我家 : 有時間會吃粥 : 沒時間會吃士司,或荷包蛋 : 如果在外面買的話 : 通常有三明治,漢堡,飯糰,蛋餅,燒餅,包子,饅頭等 : 飲料有豆漿,米漿,奶茶,咖啡等 : 不知道跟各位吃的一不一樣 因為一直在外面吃食堂﹐會吃雞蛋 豆漿 油條 包子 蛋糕 漢堡 牛奶 粥 放假在家﹐會吃面條 水餃等 不過聽說雞蛋和豆漿在一起吃不好 所以這兩樣總要忍痛割舍一樣 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 137.189.178.189
adware:為什麼不好??台灣有的人都會在豆漿裡加雞蛋耶..218.165.168.124 06/08
adware:不過是要熱豆漿才行..218.165.168.124 06/08
pcn:我過去也是一直雞蛋+豆漿 不過看過文章137.189.178.189 06/08
pcn:兩者在一起會破壞雞蛋的蛋白質 形成一種什麼東西137.189.178.189 06/08
pcn:不過好像沒有毒性的 所以我偶爾也會一塊吃137.189.178.189 06/08
pcn:找到了 "雞蛋的蛋清裡含有粘性蛋白﹐可以同豆漿中的137.189.178.189 06/08
pcn:胰蛋白脢結合﹐使蛋白質的分解受到阻礙﹐從而降低人137.189.178.189 06/08
pcn:體對蛋白質的吸收率"137.189.178.189 06/08
hongtmin:台灣有些人喜歡喝鹹豆漿 裡頭就是有加蛋等等 220.137.79.91 06/09
EnzoMaybach:豆漿有胰蛋白脢? 第一次聽到 220.136.54.107 06/11