※ 引述《makikaede (無奈~~ NN NNＩ》之銘言：
: ※ 引述《priview (view)》之銘言：
: : 豆腐乳和豆腐腦是不一樣的,腐乳由黃豆制成﹐富含植物蛋白質﹐
: : 經過發酵後﹐蛋白質分解為各種氨基酸﹐又產生了酵母等物質﹐故能增進
: : 食欲﹐幫助消化。腐乳又是一種烹飪佐料﹐我喜歡桂林的花橋腐乳,
: : 好好吃的說 XD
: 豆腐乳除了單吃很下飯外
: 當沾醬也是一等一說
: 個人覺得比醬油好吃
: 薑母鴨沾豆腐乳...講一講肚子餓起來了..
: 上次去台電吃酸菜白肉鍋
: 那個回回老伯伯一直推薦我蘸豆腐乳加芝麻醬
: 味道不錯,不過這味好像只有我吃的很習慣:P
呵呵﹐其實常常豆腐乳也是做白斬雞的佐料之一﹐炸花生末﹐豆腐乳﹐
香菜﹐蔥花﹐醬油,一起調個佐料我覺得好好吃 XD
腐乳也是我吃早餐的最愛
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