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是把一切都做好之後﹐ 連湯帶肉一起澆到豆花上 不散 ※ 引述《bonabo (成王成霸)》之銘言: : ※ 引述《bonabo (成王成霸)》之銘言: : : → dltg:大陸還有豆花雞塊﹐豆花裡脊的菜 推 61.51.123.234 12/08 : 難以想像阿 : 豆花一炒不就全散了嗎? : 難道是用炸的?還是裹著炸?還是兩地的豆花不同? : 我在台灣吃的豆花,講究的是入口即化,一般豆花都有達到那種水準。 : 一放進嘴裡,不需用力,就彷彿化作了水一般。 : 這樣的材料,如何做其他的菜呢? @@ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.51.123.234