Re: 美牛肉不下架 扁謝力挺

[chenCT (smooch)]

大部分的人都侷限於傳統的分子生物學教條 (central dogma)
即 DNA (gene) -> RNA (主要指mRNA) -> protein
但是這教條這幾年幾乎已經是完全垮掉了

除了 RNAi 違反這個教條
這幾年也發現 prion
廣義的來說並不是一種病變
因為連酵母菌也有

概要的講
就是已變性或是某種特性的蛋白
可以在有機體內累積
並促使尚未變性或同家族的蛋白轉性成為 "病變蛋白"
並聚積起來

對酵母菌來講就是改變酵母菌的性狀
對所謂狂牛症來講就是因為體內無法處理這些聚積起來的蛋白
致使其干擾正常的代謝功能或身體機能
造成我們看到的病徵

所謂的潛伏期  你可以理解成
因為逐漸聚積的蛋白要影響身體機能
需聚積到一定量才會有病徵出現
所以會有這樣辭

※ 引述《riverhorse (能否回到過去?)》之銘言：
: ※ 引述《Resd (遙遠的未來)》之銘言：
: : 我只能說  prion不是煮熟就可以失去致病性的
: : 它不是活的  當然也殺不死  潛伏期又長.....
: : 目前就算確定病情  也無藥可醫
:         請教一下，prion會在人體內複製嗎?
:         有點搞不懂...這種蛋白質變性"累積"的疾病，為什麼會有"潛伏期"?
:         如果prion會在人體人複製，那其行為應該就會與某些基因有關才是。
:         那應該就和癌症相似，又何來"潛伏期"?
:         而且，二十年的數據倒底是那來的?

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◆ From: 146.189.72.242
推 stantheman:所以只吃一點點狂牛肉是不是生病的囉？
推 riverhorse:感謝，再請教一個問題
→ riverhorse:如果只有少量prion，也就不會致病了嗎?
推 HsinTai:就跟吃烤焦的食物一樣..少量無害...
→ HsinTai:量多致癌?
推 burgess9:專業要推
推 burgess9:只吃一個unit 1=>2=>4=>8=>16................
推 HsinTai:那不就跟癌細胞一樣...@@
推 burgess9:沒癌細胞那麼猛 XD