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※ 引述《babylon2 (威炎)》之銘言: : ※ 引述《Jack0 (奔向一直仰望的那顆星)》之銘言: : : 我們不要裝聾作啞的政府 : : http://www.csie.ncnu.edu.tw/~rctlee/article/940207.htm : : 李家同╱暨南國際大學資工系教授 : 第一句就看不下去了 : 「春節快到了,今年春節,政治上少了好多令老百姓不安的新聞, : 但病死豬肉大規模地流入市場,卻使我們無法安心過年,病死豬 : 肉和好的豬肉,一齊賣出,試問如何追查?我們只能將豬肉煮熟 : 一點,除此以外,我們又能怎樣? 」 : 先不說病死豬肉和一般豬肉分的出來分不出來好了 : 原來李教授豬肉都吃七分或五分熟的? 其實病死豬肉跟好的豬肉是可以分辨出來的 病死豬肉光澤偏暗紅.....肉的彈性也差 而好的豬肉光澤是鮮紅的....肉的彈性也較好 但是超市販賣的冷凍豬肉你就不能用此法分辨了.... 其實李家同的這篇文章講的也沒錯...都是政府得處理的問題 可是個人實在不太喜歡李家同的文章....他除了批評外..文章中根本沒拿出解決方案 看久了只會覺得空洞無物 我個人是認為解決病死豬的問題需要用下列配套措施加以防遏 1. 法律面: 豬肉的控管大抵以畜牧法為基準 先來看看有關病死豬的處罰條令吧 畜牧法第三十二條: 未經屠宰衛生檢查或經檢查為不合格之屠體、內臟,不得供人食用或意圖供人食用 而分切、加工、運輸、貯存或販賣。 前項屠體、內臟之所有人或管理人,應依屠宰衛生檢查獸醫師或檢查人員之指示, 予以銷燬、化製或為其他必要之處置。 第一項之屠體、內臟,除經證明為非供人食用者外,推定為供人食用或意圖供人食用。 經檢查為合格之屠體及內臟或其包裝容器,應標明屠宰衛生檢查合格標誌、屠宰場編號 及屠宰日期,始得運出屠宰場;其合格標誌及標明方法,由中央主管機關定之。 畜牧法第三十八條(罰責): 將未經屠宰衛生檢查或經檢查為不合格之屠體或內臟供人食用或意圖供人食用而分切、 加工、運輸、貯存或販賣者,處新臺幣十萬元以上五十萬元以下罰鍰。 情節重大或一年內再犯者,處三年以下有期徒刑或併科新臺幣三十萬元以下罰金。 (以上資料來源自行政院農委會http://myurl.com.tw/mfl8 ) 從上述法令可以得知....屠殺販賣病死豬最高刑罰也不過三年徒刑或罰金30萬 這種處罰實在太過輕 建議國內的法令對於重大經濟犯與販賣或製造黑心商品的人應該重罰 個人認為這種犯罪比強盜殺人還可惡...因為他危害得不只一二人... 刑罰必須比強盜殺人罪判得更重才是 至少也得關他個十年並沒收其財產....最好再褫奪公權終身 2.控管面: 豬肉的製造與販賣共分上中下游三個流程...... a.具消基會指出上中下游大多數廠商在進貨接洽時並未提供CAS證書 所以法令對於此也須加以修改...強令接洽進貨時須提供認證 b.認證資格最好能夠兩年重審一次....以防取得資格的商人進行不法行為 c.上次看新聞報導有提到屏東豬農會將病死豬灑上綠色染料以做識別 農委會可將這方法推廣使用.... 3 . 民間合作面: 光是靠政府的力量仍然不夠....政府必須與民間合作 鼓勵守法豬農成立病死豬肉防止委員會....成立基金會運作 一旦民間舉發從事病死豬屠宰販賣者給予獎勵.... 並將所科得的罰金全部納入民間基金會 這些錢可以用來讓民間運作查緝病死豬...更可以把這些錢投入豬隻改良的運作 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.180.218 ※ 編輯: addoil 來自: 218.168.180.218 (02/16 14:16)
jeff0811:相反的說,李如果像原PO這樣寫,可能就沒人看了 220.134.128.22 02/16
jeff0811:李大師的無病申吟風格是吸引閱讀的味精啊 220.134.128.22 02/16
jeff0811:當然,原PO寫的才是處理事情的方法 220.134.128.22 02/16
ninachen:不夠腥羶,有某些族群看不懂呀 140.120.11.249 02/16
ahs0610:老百姓或在野的能指出缺失就不錯了 220.140.20.75 02/16
ahs0610:連解決方法還要幫你想,那我們納稅的錢不如去養狗 220.140.20.75 02/16
ShadowPoetry:只提出問題,跟什麼都沒講其實沒兩樣XD218.162.221.117 02/16
actchaha:提出問題,讓政府去想辦法阿..公僕不是? 218.170.62.180 02/17
tenchai:六樓其實說對了,不然李敖、陳文茜、趙少康那些 61.228.176.190 02/18
tenchai:狗雜碎是怎麼被養出來的? 61.228.176.190 02/18