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轉貼一些來自寶蓮園的文章,讓大家認識這位令人尊敬的台灣奇女子 http://www.love-mountain.com/ 緣起 一顆來自梨山的梨,讓我認識了一位愛山的奇女子。 九月份的某天到朋友店裏小坐,朋友切了盤梨給我,他說這是一位在梨山種梨的朋友 放在他店裏寄賣的,隨手拿了一片放入口手,只覺得這梨好吃的令人眼睛為之一亮, 甜而不膩,口感細緻,卻又 不失梨的純樸,不知道原來梨還可以帶給人一種感動的感 覺。 後來我才知道,原來這顆會讓人感動的梨的背後,是有個令人感動的故事。 聽朋友說,梨的主人,朋友都叫她阿寶,是一位自己在山上自力造屋,種植水果的特 別的女人,一位想與山林和平共存的理想實踐者。 因為不用荷爾蒙所以她的梨長的不好看,因為希望有一天可以不用農藥,所以她大量 地閱讀,希望能多吸取知識,也嚐試許多資材,用自然的方法避免蟲子對果樹的傷害 ,但仍然必須有結實纍纍的 果實因病蟲害而損失慘重的心裡準備,因為不用除草劑, 她必須在山坡地上一吋一吋地辛苦的除草。 在吃梨後的一個星期,我們從台中出發開往梨山去拜訪這傳說中的奇女子,中橫因九 二一地震封起來後至今尚未通車,我們只好從埔里經清境農場,合歡山再繞到梨山, 總共開了六個鐘頭才到達目的地,不過不虛此行。 晚上喝著主人隨手從屋前摘下的菊花泡的菊花茶,自己燒柴火洗澡,原來,生活可以 那麼簡單。 早上被陣陣割草機發出來的聲音吵醒,吃早餐時主人已工作了三個多小時了,記得阿 寶在除草時,我在旁邊照相,在一個空檔時,她停下來指著接近水源區並有70度陡坡 的山坡地跟我說,她一接手這片果園時就將這一片接近水源的山坡休耕,不再種植果 樹,改種肖楠及紅檜。望著遠方那樣的陡坡夾雜著檜木的樹梢,直覺得怎會有這樣的 傻子,想用自己的力量去復育森林,而且已在做了……… 像阿寶這樣的一個專業農夫,每天要跟日光搶時間,已沒有多餘的時間為產品作行銷 ,所以才有把梨放在朋友店裏尋找有緣人的情形發生,我們沒有阿寶的決心及放下一 切的勇氣,但覺得以這樣自然方式種出來的水果,這樣好吃的梨不讓大家知道實在可 惜,我們不懂賣梨我們只懂網路,所以我們用我們熟悉的方式讓大家知道有這麼一個 人,默默地在為我們的山林付出,我們能做的就是讓她專心種水果,有能力做山林的 復育,不用擔心其它的問題。 她說她正在寫一本自已的書,希望她能多些空閒時間,早日完成。 關於阿寶 大學中文系畢業,在台北的雜誌社工作過,當過太魯閣國家公園的解說員,曾一個人 獨自自助旅行,從四川行經西藏、印度到尼泊爾,共花了一年半的時間,途中能步行 就步行,也買過驢子及腳踏車代步。 民國89年,阿寶選擇上梨山,為了實踐自己的理想,她向農民租地,搭帳棚住了一年 ,過著沒有電的生活,白天辛勤做農,夜晚就點油燈照明,閱讀農業專書想在實做中 學習這個領域的專業,用善待土地的方法耕作。 後來她自己蓋了個小竹屋,她說選擇竹子做為建材的理由是,台灣的竹林資源非常豐 富,一棵竹子只需要四、五年即可長成可用的材料,樹木則可能要數十年,甚至上百 年。 阿寶租下果園時,保留了原有果樹,在空缺處或樹下植苗,由於苗木成熟長大需要數 年時間,這期間她可以持續照顧果樹,收穫果實,待樹苗漸長就逐步縮減果樹,最後 放棄經營和採收。水果的收益用以支付地租,購買設備及必要時僱工的工資,節餘的 部份則積攢下來,希望最後能將土地買下,或租下更多的果園納入合理化經營。 阿寶的話 感謝您來分享寶蓮園的產品,在享用這份水果的同時,您已是我理想的贊助人! 高海拔山區的過度開發,一直是生態關懷者的隱憂,曾經身為國家公園的解說員,也 曾經是個負重登高的愛山人,愈是感念自然山林給我的一切,愈是對這一切的衰變痛 心惋惜。然而,既不願束手憂急,又不想走一條政治的路,於是四年前有了這樣的夢 想:自已來做土地的管理者,良善地經營,把不適合再開發利用的山地(坡度過陡或 鄰界水域的部份)還給森林。 三年多來,數百棵紅檜、肖楠、台灣櫸…陸續在這塊園地的陡坡上種植起來,苗木日 日月月茁壯。較平緩的坡地,則以永續經營的理念管理,用水果的產銷來支持夢想, 希望將來有能力將更多類似的陡坡果園納入管理。 阿寶相信,人的生存與自然存在著諸多衝突,但也相信,這些衝突都還有相當大的緩 和空間,只要人們多一份思考,多一點關懷與行動。目前在您手上的產品,已經達到 「純有機」的標準,生產過程中從不使用化學農藥、化肥,也杜絕生長激素和除草劑 ,唯一無法取得有機認證的原因是:這是一塊「超限利用」的「宜林地」,而非「宜 農地」。然而,緩和土地的「超限利用」現況,正是阿寶務農的初衷。用一種備受爭 議的方式來實踐,雖然緩慢,卻是踏實的,希望借著賣水果來賣「理想」,進行一項 活生生的消費教育。 園丁 李寶蓮 敬謝 ~人類的消費行為,最終的對象都是環境。人在消費戰場上愈是贏家,我們的環境就 愈是節節敗退。寶蓮園希望售出的每箱產品,都能為土地環境把守陣線。如果您沒有 消費的需求當然最好。假使仍然有需要,請不要吝惜對我們的支持。~ -- 演藝圈有許純美; 立法院裡有李敖。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.62.72.201
tonyselina:好文推推! 218.175.29.4 04/27
greatmovie:推阿!! 140.131.30.193 04/27
outoforder:真心推! 140.115.17.101 04/27
Diffen:其實梨子"形狀"正不正,是栽培時營養控制的問題,220.141.198.154 04/27
Diffen:跟用不用荷爾蒙藥劑無關.....XD220.141.198.154 04/27
Diffen:事實上,有部份的果農過量的使用荷爾蒙藥劑,都會220.141.198.154 04/27
Diffen:致果實形狀變形,所謂的"豬哥嘴"是也....220.141.198.154 04/27
tingwei:喔喔~~有一大塊地是我的夢想阿~~~ 61.58.50.193 04/27
Marino:要求這些人全都下山 停止破壞環境 61.228.26.202 04/27
Marino:只要人少跑到山裡去 山林自己自然會復育 61.228.26.202 04/27
Marino:山沒有欠人 人不必討山 61.228.26.202 04/27
tonyhome:我也好想過這種生活 211.74.108.175 04/27