作者icelights (該找工作了@@)
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標題東山咖啡辛傳三代才出頭
時間Sun Nov 14 00:31:13 2004
http://www.cdnnews.com.tw/20041107/news/nxyzh/U91004002004110517163445.htm
記者曹婷婷/東山報導
提及東山咖啡典故,當地人都耳聞曾綠波老先生是最早將咖啡引進東山的始祖,
不過,鮮少人知悉他在二二八事件中,曾因「協助盜匪逃亡」罪名被關十五年,
歷經白色恐怖,仍矢志發揚咖啡,直至今日,傳至第三代曾建男手中,
才逐步完成阿公的心願。
東山咖啡淵源最早可回溯至日據時期,當時,日本人於台東、嘉義、楠西、雲林
種植咖啡豆,東山鄉民曾綠波因為在楠西咖啡試驗農場工作,遂攜咖啡苗返回崁頭山
種植,開啟東山種植咖啡的版圖。
曾建男說,阿公曾綠波當年從楠西帶回阿拉比卡及羅布斯塔兩品種咖啡豆,
後者因為香氣不比阿拉比卡,產量也偏低,因此,曾綠波淘汰前者,
僅留下阿拉比卡種植。不過,之後阿公因招待一位知識分子吃飯,
莫名坐了十五年冤獄,就連姑丈也因幫人擔行李,於二二八期間遭槍決,
曾綠波本人幾乎從不在晚輩面前,提及入獄這段不堪往事,曾建男感慨說,
東山咖啡險些毀在這段白色恐怖中。
曾綠波出獄那年,曾建男剛出世一個月,他回憶,成長歲月中,
不斷聽聞阿公說著若能好好經營咖啡,一輩子生活無虞,
言詞中吐露對咖啡未來發展的無比信心,阿公十六年前辭世後,
曾建男為了一圓阿公的夢想,兩年前辭掉工作,全心投入經營咖啡。
東山雖是首度舉辦咖啡節,不過,曾建男強調,
曾綠波與父親曾清江兩人先後兩度推廣咖啡,不過都告失敗,
傳承到他手裡,算是第三次推廣,他更覺任重道遠。他回憶,
阿公曾綠波當年曾大力鼓勵鄉親種植咖啡豆,並看好咖啡未來市場潛力,
不過,礙於台灣當時經濟環境不佳,咖啡又屬奢侈品,一般人接受度都很低。
廿六年前,曾清江也曾再度推廣咖啡,不過受限相同時空因素,宣告失敗。
如今,台灣人愛喝咖啡者眾,且東山咖啡名氣漸揚,曾建男說,
現在大環境遠比過去優渥,他更有責任發揚阿公的咖啡大夢。
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愛死國民黨了 貞的
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推 markoo:我也愛"死"國民黨..可惜現在還活的好好ꨠ 140.113.127.124 11/14
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