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幫bxxxxx9兄代Po一下 prion加熱好像對付不了~~ ============================================================================ 作者: bxxxxxx9 (xxxxxxx) 標題: 麻煩一下 時間: Wed Apr 27 13:16:46 2005 麻煩幫我回扁版10540篇文 因為我被水桶了 Orz prion如果加熱殺的死 那他就沒有那麼恐怖了 煮熟還是沒有用的 RESISTANCE TO PHYSICAL AND CHEMICAL ACTION Temperature: Preserved by refrigeration and freezing. Recommended physical inactivation is porous load autoclaving at 134–138°C for 18 minutes (this temperature range may not completely inactivate). pH: Stable over a wide range of pH. Disinfectants: Sodium hypochlorite containing 2% available chlorine, or 2 N sodium hydroxide, applied for >1 hour at 20°C, for surfaces, or overnight for equipment. Survival: Recommended decontamination measures will reduce titres but may be incompletely effective if dealing with high titre material, when agent is protected within dried organic matter, or in tissue preserved in aldehyde fixatives. Survives in tissues post-mortem after a wide range of rendering processes. Related hamster scrapie infectivity can survive interment in soil for 3 years and dry heat of 1 hour at temperatures as high as 360°C. =========================================================================== -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.161.51.156 ※ 引述《OSM (喔~ㄟ斯ㄟ摸)》之銘言: : 參考一下維基百科的說明 : prion是這疾病的病原 原是蛋白質 吃了以後 這蛋白質會誘導體內同一蛋白質變形 : 使沒有辦法代謝 堆積在腦部 : http://tinyurl.com/dk5km : 現在如果真的受不了 想要吃牛肉 那請吃全熟的 : 因為熱可以使蛋白質失去活性 但是是否真的全熟 請上天保佑 : 晚一點我再寫好了 : ※ 引述《OSM (喔~ㄟ斯ㄟ摸)》之銘言: : : 看到這篇 我想也許可以寫點 狂牛症和牛肉 以及相關病症的文章 : : 大家可以轉寄給親朋好友 : : 畢竟美國沒有像日本一樣 每一頭牛都篩選過 就運來台灣賣 : : 其實對台灣人很遭 : : 對台灣土產牛肉更糟 -- ▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔ 不沾鍋,閃得快,有事就叫老歐來, 過雞年,把馬擺,你說雞擺不雞擺? ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁ ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ 贊曰:有事歐晉德,無事雞擺馬 原作 grantliao 改編 添菜 ※ 編輯: tenchai 來自: 61.228.172.80 (04/27 13:22)
trash0309:我也記得狂牛症是高溫殺菌也殺不死的~ 222.157.104.68 04/27