推 IDXD:跟R姐配起來更下酒........ 04/22 17:32
→ Zerorz:上海自來水來自海上！ 04/22 17:35
→ dreamsky1227:然後把R姊配者一起下酒~學務長:此為霸凌 04/22 18:22
推 wing10625:推一個喔~老闆的態度還不錯 而且東西也很好吃ㄛ! 04/22 18:29
→ DYUSHIN:原PO想把R姊下酒配掉吧 04/22 19:58
這篇除了食記之外呢 還有點廣告味道
昨天晚上雨終於有點停了
我和餓肚子的R姐在山腳路尋尋覓覓吃的東西
然後就來到已經有版友推過的"上海香酥雞"
其實我不知道到底是上海還是海上啦
地點：就在於古厝對面 一個小攤子 過了伯特以後再過公園綠茶 大約在30公尺就看見了
價位： 50 或 100 （因為我第一次去 我知道中包的50）
心得：我昨天一去 老闆就很熱心的先請我試吃一塊
我覺得他的香酥雞和一般的鹹酥雞不一樣
一般的鹹酥雞應該是用雞胸肉的部分切成丁狀 裹上炸粉下去炸
這間攤子的香酥雞吃起來不像是丁狀 比較像弄成大塊的雞絲狀
裹上的粉也應該不是乾炸粉 因為炸出來的樣子不像一般鹹酥雞
吃起來外面的炸粉是酥酥脆脆的 裡面的肉是軟嫩的
肉有醃過 但是醃的沒有那麼的死鹹 口味比一般鹹酥雞清淡很多
不過我個人認為醃的香味似乎還有點點不足 但是應該是我平常吃太鹹的關係
炸的油我也有偷瞄了一下 油蠻金黃的 應該是相對的比較健康
炸完以後熱熱的吃 不會有油膩感 外酥內軟 口味不死鹹
好像台南的口味 甜甜鹹鹹的 因為會吃到甜味和鹹味 但是又不太重口味
不過因為口味稍微淡一點的關係 所以倚靠胡椒粉來提高味道
而且昨天去的時候 剛好遇到老闆在收攤了 把剩下都請我跟R姐吃了
現在買100有送薯條 但是我不推薦薯條
因為薯條吃起來就像一般量販店的冷凍薯條一樣 比較沒有特色
大家有空又想吃個宵夜的時候 可以去買來吃哦
50元我可以吃個六分飽左右
PS～我跟R姐都覺得這個吃起來挺下酒的!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
報告完畢！
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如來 那這么遠的路，你們是怎么娛樂的？
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