鴻記壽司‧涼麵
營業時間：週四公休
每日早上11點左右即賣完。
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圖文版 http://blog.xuite.net/hn87945613/SchuAnt/17277914
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文字版
台電大樓站出站沿著師大路的騎樓走，在到達頂好超市前便會看到這家涼麵攤。
從小豬蟻小學時便知道鴻記壽司‧涼麵在騎樓下擺著路邊攤，後來在135巷裡頂了小店面，
今日則落腳在133號原本屬機車行的一側。生活圈從小在這帶，媽媽也常上市場買菜的
居民應該也都對鴻記有印象!他與師大路市場內懷舊老麵攤乾粿條、紅燒肉一樣是老店號。
從小吃慣了鴻記涼麵，在外頭若有機會吃涼麵最常有的心得就是「好淡!」
是的！一般的麻醬涼麵總是小氣巴拉，毫無芝麻香味。如果在外頭吃到不錯的涼麵，
那該店的涼麵必是該生活圈的美食之ㄧ，例如：城中市場周記麵店的雞絲涼麵、
捷運景安站旁景安路上的雲南涼麵。
來鴻記必點麻醬涼麵，原本口味便有蒜味。麻醬與蒜香真的很搭!
如果不喜歡蒜味或怕嘴臭的可以告訴老闆你不要蒜，小豬蟻覺得少了蒜香味道差很多呢!
小豬蟻總是買外帶請老闆加辣。
外帶有兩種包裝：1.隔很久才要享用的，老闆會用塑膠盒裝，醬汁與麵條分離。
2.帶回去馬上要吃的，老闆便會用紙碗幫你盛裝。
若是內用，可以選擇自己加辣油、辣椒、辣菜。攤子提供的餐點有這些
小豬蟻推薦鴻記的麻醬涼麵，雜醬就普普啦!!壽司完全不推薦。
建議想吃壽司的可以在早上九點後去台電大樓對面一之軒(北市羅斯福路三段287號)
與中國信託中間的巷內壽司攤購買(阿里港旁)
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[小豬蟻食記] 大安中正區涉足
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※ 編輯: IamMsn 來自: 59.112.245.13 (05/23 11:53)