※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PLE-fko ]
作者: floma (我存在故我愛) 看板: Food
標題: [食記] 台北大安 泰街頭 汗水淋漓的街頭料理!
時間: Thu Jun 29 20:16:32 2017
餐廳名稱：泰街頭
消費時間：2017年/6月
地址：台北市大安區溫州街74巷6號
電話：02-23676997
網誌好讀圖文版:P
http://floma.pixnet.net/blog/post/65686657
這間泰街頭在附近也算是名店一間了
附近大多都是民居 混合著少數的小店和餐廳
這樣的店在這個範圍內基本就是被抗議的命
不過似乎也還是活得好好的
用餐時間總是大排長龍 都要取號碼牌等上一段時間後才能用餐
生意之好可見一斑
之前已經錯過一次了
這次當然是提前過來 不然又要撲空啦XD
店外一景
這邊基本算是住宅區
不過餐廳和小店很多
像這種味道比較強烈的就會變成眾矢之的
外頭很融入環境 頗為低調的小店
不過外頭的人潮就讓他無法低調了
頗有質感的鐵牌
店外就表明其特色為泰國的街頭小吃
店內一景
店內算是寬敞
但用餐的部分就比較狹窄一些
不知道是否是為了呼應街頭風格所以用了鮮艷的塑膠椅
牆上也是許多鮮豔的烙印及小海報之類的裝飾
右側是廚房 用餐區和等候區
把用餐區跟等候區做再一起註定這側的用餐區會很擠
店內冷氣也很弱
跟其為開放式廚房有很大的關係
也因為這樣 就用餐體驗上來說並不是很舒適就是
很容易就吃得滿頭大汗
當天是坐在廚房前面
所以兩大鍋雞腿松阪豬就在眼前
處理的過程也是一清二楚
弄成這樣的色澤真的是很勾人食慾阿
點菜單
主餐就四大類
咖哩 冬蔭 阿華田及湯麵
現在似乎是沒有魚丸的狀態
除了主餐之外還有湯品和甜品飲料
也有單點的小菜部分
價格並不算是太高 但如果每樣都想吃一點吃一點也不會太便宜就是XD
點完後先付款之後才會送餐
涼拌木瓜(60元/份)
大熱天當然要吃個涼拌
不過這份木瓜並沒有冰鎮過就是
常見的酸辣口味 再加上香菜及花生碎
味道中規中矩
如果可以冰一下就更好了
泰式酸辣皮蛋(20元/份)
整顆的皮蛋加上醬汁 蒜酥及香菜
酸辣夠味且皮蛋濃郁 很輕鬆就可以嗑上一份
算是來這邊值得點的小菜
阿華田豬頸飯(180元/份)
整塊的松阪豬切片
再附上一些醃菜 醬汁和半顆水煮蛋
底下用的是泰國香米 就是一份
近拍
用阿華田醬燉煮的松阪豬
肉質嫩脆 稍帶甜味的醬香非常下飯
煮的很嫩之餘相當程度的保留了松阪豬的口感
附上的醬汁酸辣味足 沾上去相當夠味
配上煮得粒粒分明的香米飯
很過癮的一份
椰汁咖哩雞腿飯(170元/份)
整隻的雞腿搭配椰汁咖哩
後頭附上一碗香米飯就是一份
咖哩雞腿
整隻的滷雞腿加上大塊的紅蘿蔔和馬鈴薯
上頭淋上的醬汁不曉得是什麼就直接拌進去了XD
這份整個很隨興的裝法
近拍
滷得非常入味 而且超級軟嫩的雞腿
咬下就有點訝異那個嫩度 頗令人驚艷
椰汁咖哩香濃可口 椰奶和香料味都有著一定的份量
融合起來卻頗為溫順 幾乎沒有辣度
很輕鬆就可以扒上一碗飯
也是很想再來一碗XD
這雞腿來這邊必須要吃一下
美斯樂紅頂奶茶(55元/杯)
超隨興的鋼杯
爆量的碎冰 光看就消暑
姑且先不論天氣很熱
店裡面也很熱啊
來一杯超冰涼的泰奶是必須的
香濃順口 不過慢慢喝會比較好
不然一下就沒了XD
本身甜度比較高 融化一點會比較正常甜度
扣除用餐環境不甚舒適外
這間的餐點整體而言都有水準以上的演出
主餐的肉類都處理得相當好
豬頸肉和雞腿皆是
非常嫩口卻又不會失去本身的特色
來這邊大抵就是一份主餐 點個小菜 再來個飲料
或許吃得香汗淋漓也是一種快活吧
更加符合街頭小吃的主旨也說不定
雖說是街頭小吃 但這樣吃下來價格也並不是那麼街頭就是了:P
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※ 轉錄者: floma (101.138.99.120), 06/29/2017 20:16:50