多喝檸檬汁真的是對身體粉好哦，如果可以的話，最好是每天喝一顆現榨的原汁，
但必須在五分鐘內立即喝完以免氧化，怕酸的人可在原汁中加點鹽，想減肥的人可
以加入養樂多一起飲用哦！
經常外食的上班族，由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏，長期下來對身體健康
是有害無益，該怎麼補救呢專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。
跟台灣人一樣崇尚「要拚才會贏」的日本人，其國人前幾名的死因和台灣很類似，
據日本茨城基督教大學生活科學部教授板倉弘重指出，撇開排名第一的惡性腫瘤不
談，其實，第二、三名合計的心腦血管疾病，遠超過癌症的死亡率，所以，因動脈
壁增厚而使血管變窄或喪失彈性的動脈硬化為基盤的心血管疾病，是一般人生命的
最大殺手。
尤其很多上班族，吃的是高卡路里、高脂肪飲食，加上身心承受的壓力又很大，且
運動量明顯不足的情況下，導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的趨勢。
根據他的研究，預防這類疾病發生的第一步是先從改善飲食生活開始。他建議，多
吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯的選擇；另外，若因缺鈣而有骨質疏鬆
症的人，亦可多喝檸檬汁，也可獲得改善。
此外，料理研究家有元葉子也指出，在義大利的南部一帶盛產檸檬，當地人做任何
料理都會使用檸檬提味，使得那裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰，甚至有
人說：「在我的字典中沒有疲勞這二個字」，因而她建議上班族平時不妨將檸檬擠
成汁，放在冰箱，口渴時加點水或紅茶當開水來喝，對身體是好處多多。
年輕時曾因生病只吃幾粒柚子得以不藥而癒的義美董事長高騰，雖然現在高齡80多
歲，但身體仍很硬朗健壯，他說，就是常吃含維他命C豐富的檸檬、柚橘類水果。
基於檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引，非常有幫助，況且檸檬價錢又不是很
貴，所以，上班族與其買一堆高貴的健康食品，還不如多吃這種經濟又實惠的東西
，既划算又不傷身。
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