[轉錄]Re: [討論] 迪化街

[Yvonne0105 (future)]

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作者: toumasol (=邪 眼 之 男=) 站內: Gossiping
標題: Re: [討論] 迪化街
時間: Thu Feb  1 18:41:39 2007

過年應該有很多人家裡面會準備糖果點心吧

我來提供我們老師告訴我們有關糖果類的八卦好了

基本上我分成三類來說  硬糖  軟糖  巧克力  三種類

硬糖就像是結婚時的那種喜糖，棒棒糖都算

軟糖就像果汁糖，牛奶糖，QQ糖

巧克力...這..不用我解釋了吧

基本上不管軟糖硬糖，能吃的就是好糖

那，什麼是不能吃的壞糖呢？  沒錯，就是鼎鼎有名的

      　大　　　陸　　　黑　　　心　　　貨

要是有看過買賣糖果的就知道，一般的貨色100公克賣60真的是暴利阿

大陸糖就更便宜了，我看甚至比買水還要便宜了...

而且那種東西你賣十斤60我也不敢吃.........

那，怎麼避免買到大陸黑心貨呢？ 訣竅很簡單

首先先摸摸外包裝，看看手上會不會沾有包裝上面的漆

要是外包裝上面的顏色會掉下來，那...你還敢買嗎...

再來，包裝上面沒有印製造公司，進口商，製造日期，成份...等等，

標示不清的就別買了。不過外面桶裝跟箱裝的硬糖，有的會寫在筒子或是箱子上。

我就看過大陸糖只用透明的塑膠包裝裝起來，上面除了XX糖三個大字，

其他一律都沒寫，到底吃進了什麼成份也不知道。

再來，打開看裡面的糖果，要是顏色鮮艷的很奇怪，甚至味道怪怪的

那也最好小心一點。有的吃了舌頭還會變色........噁.....


至於軟糖，基本上不用太過擔心，因為製造軟糖的技術比起製造硬糖困難很多

大陸方面的技術水平還沒有到那種程度，所以吃到黑心軟糖的機率比較低



基本上要是在五年之前，是不可能吃到大陸黑心貨的，

但是近幾年利潤越來越低的情況之下，很多規模小的工廠就倒了

工廠還能存活下來的，要不就是大規模要不就是已經有很好的口碑了

不然就只好往國外去，有良心的到越南，馬來西亞。沒良心的就到大陸去了


至於巧克力？？這倒是不用擔心，因為巧克力製造過程之中

每一個步驟，環節需要的技術又比軟糖高很多，所以要造出黑心的基本上"不可能！"

大陸方面能自己研發，做出好吃的巧克力的公司都沒幾家了



再來一個八卦

說到國內巧克力，大家最先想到的很多都是「七七乳加巧克力」

七七這間公司真的是頗認真做的，他們的大量生產的技術在國際間也蠻有名的

不過剛開始他們的老闆也是沒有做巧克力的相關經驗

過程中失敗了很多次，虧了很多錢。後來做出來成功的產品之後才開始賺錢

到現在老闆還是每年都請專家替他們調查台灣人的喜好

研究台灣人喜歡的口味，所以以前的七七跟現在的七七味道是不太一樣的喔。

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推 triop:迪化街都不迪化街了....orz
推 dakit:去後車站買進口糖果還比較可靠