作者davidjay (水蜜桃輓歌)
看板Datong
標題[飲食] 寧夏夜市民生路口鹽酥雞
時間Sat Sep 29 11:29:37 2007
這個月寧夏路跟民生西路交叉口,萊爾富前面的攤子改成賣鹽酥雞的了。
就我有印象以來,幾年來那攤子賣過鐵板燒、義大利麵、咖哩、挫冰。
每一攤我都捧場過一次…都覺得口味不太好。
旁邊的牛肉麵我也吃過兩次,有點貴之外口味還可以。
雖比較起南京路口,民生路口處在寧夏夜市較熱鬧的一端。
但這地點畢竟還是外來客比較不會去注意到的地方。
若又是賣起雷同的產品,我覺得很難搶到生意…除非如轉角那老店魯味。
因此更不用說口味不好的了…。
鐵板燒,隔壁就有家開好幾年了。
義大利麵,好像沒有強碰,但是口味可能沒得到大家青睞。
咖哩…這不用說了,整個寧夏夜市含民生西路附近商家至少有四五家。
挫冰…有老店古早味、豆花莊,還開冰店其實不太妙。
另外我一直覺得那個地點並不適合賣常有人要現場吃的東西,因為位置小。
這個月來了攤以三角骨為主打的鹽酥雞攤。
路過好幾次,都沒什麼客人,心裡其實暗想可能也是口味不好吧。
上週吧,有次回家經過,想吃鹽酥雞就試試看。
發現台子裡面的備料非常少,油也很乾淨。
備料少感覺起來生意就很不好,怕浪費的樣子,當然油乾淨是好事。
像昌吉街口那間好吃的鹽酥雞,每次排出來的份量看起來就是信心滿滿。
當天點了無骨鹽酥雞、招牌的三角骨。
回家一吃,我也寫不出很誘人的形容詞…但是真的很不賴耶。
三角骨味道很香,無骨鹽酥雞也很好吃。
老闆用了很多碎蒜頭,味道很好,打到這口中又囤了點口水。
另外九層塔也炸的很酥,不像很多攤子都很像拿來吸油給你回家沾的。
到今天為止我買了三次了,口味都很不賴沒有說放很久不新鮮還拿來賣的情形。
最後一次去買老闆生意有好一點了,希望他可以繼續下去囉。
推薦給各位,有空可以去嚐嚐味道。
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◎ ◎ 算了吧,你們這些醜八怪。
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●───●~ ◤ 你們的審美觀能信才有鬼。
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推 Yvonne0105:昌吉街的無骨鹽酥雞好吃!甜不辣也很棒! 09/29 11:56
推 ykkai:在昌吉街的哪阿? 09/30 01:35
推 dat:快靠近延平北路那吧 09/30 15:44
推 SWEETKT:常常看到有人群 10/01 02:26
推 kkctu:那家份量還漫多的說 也不錯吃 10/07 22:52