推 MandyLien:看起來好好吃~下次去吃看看:D 11/08 12:25
推 bloody0205:埔里也有 11/08 23:09
店名：天慈素食(台北延平分店)
電話：(02) 25918101
地址：台北市延平北路4段13號
營業時間：週一~週日 10:30-20:00
公休日：無固定公休日
店內餐點：麵、飯、湯、小菜魯味
單價：5-40元
詳細的店家資料.請參考→ http://0rz.tw/c33gW
有圖有真相的分享文.請參考→ http://0rz.tw/403h1
------------↓以下為食記分享文裡的純文字 ^^ ↓---------------
之前就聽台中的朋友們多次提起台中的天慈素食是多麼~的平價，多麼~的好吃，這讓身不
是台中人、住不在台中地、吃不到台中素的小冷可是邊聽邊擦地(忙著收拾流了一地的口
水)。
哼哼，早就知道台中是個美食城，不少好吃的素食都扎根在台中，不僅素食店家多，且家
家還挺有特色的，重點是...好多素食都比北部便宜。
多麼希望台中平價好吃的素食也能開到台北來呀！
或許老天爺聽到小冷這麼貪吃的想法，所以，那個傳說中，台中的平價素食小吃-天慈素
食真得開到台北市來了。
(謎之音：那不是為小冷開的好嗎？那是為造福北市的素食者而開的)
來到台北的延平北路四段，很明顯的可以看到「天慈素食」那紅底白字的招牌，而店前結
著一顆顆紅紅的大彩球上還有眾人祝福開幕成功的字卡。
在環顧一下四週，發現店裡的空間並不大，幸好門前還有擺放兩張四人折疊桌，因此多了
點用餐的座位。
入座點餐前先來偷瞄一下隔壁一家四口用餐的感覺，只見大人小孩都吃得挺快樂，一旁的
大家長似乎吃上癮了，但甚至還想再多點一些。
再來看看店裡的菜單，菜單上餐點都是中式的，單價在5-40元間，在高物價的台北城裡，
這樣便宜的餐點價格是十分少見的。
點了店裡最招牌的炒麵，兩款湯品及數樣小菜，見那餐點一一上桌後，便是開始享用天慈
素食的時刻了！
天慈素食的招牌炒麵(小，原價25元，開幕期間特價20元)，炒麵炒後保持在保溫狀態，在
客人點餐後，取出適當的量再淋上素燥的醬，使得麵條的口感較軟且濕潤(想吃Q點麵條感
的人，這碗麵本質是走溫柔帶微軟風格，沒有QQ麵條耍"韌"性的感覺)。
醬上的料還不少
御膳四物湯，能在台北喝到一碗25元的四物湯可真是極為難得的事，這碗御膳四物湯並不
會因為本身價廉就煮的輕淡如水，相反的，它的味道雖不是極為濃郁型的，但仍保有四物
湯的香與味，硬要從它的價值來說它本身的品質，它已經超越了25元這個價了！
在天冷時來上一碗御膳四物湯，感覺很幸福ㄋㄟ！
湯裡還有料喔
御膳四物湯的湯色，保有四物湯的水平，不會清淡淡的
現在想嚐碗素羹湯，八成得要花上35元以上，但在天慈素食這，35元？不用，只要25元就
有一大碗公的羹湯！
沒吃過這羹湯的人，可能會以為老闆端錯碗的，但沒錯，這的羹湯就是這麼價廉物美。
這碗香菇羹湯裡有著紅蘿蔔、黑木耳、煮到香軟的白菜...還有許多的素肉羹(雖然有人不
太喜歡素料，不過這碗用料的確不少)。
近照
-羹上會滴些黑醋增加羹的風味
素肉羹
-不是一兩塊而已，是...很多塊
喜歡羹裡煮到軟軟的白菜，很好吃
魯味、小菜，常是可為店家加分的一款餐點。在天慈素食裡的魯味、小菜的項目不少，但
若消費時間較晚，則可能會跟一些小菜錯身喔(因為賣光了)。
素丸子(1顆5元，店家會先切對半再裝盤)，QQ的口感，搭上內包的香菇餡，是款彈牙口感
的魯味。
百頁豆腐，外型看似魯板豆腐的魯味竟然是百頁豆腐，魯的有透，軟中帶有百頁特有的口
感，好吃！
素燻，用腐皮包著黑木耳、榨菜...等多種食材而成。
(可能來店的時間較晚，這款小菜的腐皮有點乾，所以較沒有合小冷的口味)
小油腐(不知道跟店賣的豆乾一不一樣)，小型的油豆腐，四個為一份，味道魯的很透，小
心品嚐時還會滴汁喔，好吃！
素捲，用著腐皮包著細筍絲、紅蘿蔔絲...，跟一般常吃的素捲風味有些不同。
(小冷比較少嚐這類素材，所以這款比較不合小冷的口味。)
麵腸，魯的軟中帶點微Q，味道有透。
盤上夾的夾子代表小菜的價格，方便店家結帳時計價用(顧客也可以先看到自己消費的小
菜金額；此計價標示蠻推薦給來客多的魯味攤老闆參考使用，可避免顧客用完餐後，雙方
都忘了剛剛餐點的費用，還要重新算過一遍^^"")。
--
簡單過生活^_^
http://tw.myblog.yahoo.com/taiwango-juling/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.224.138.105
※ 編輯: julingling 來自: 125.224.138.105 (11/08 02:33)