推 genderbb:我都去吃商業午餐，還不錯（只要好吃就好，不管店名跟特 11/27 20:49
→ genderbb:殊料理的人）。不過那家（魚季）感覺更豐富，好像不用服 11/27 20:50
→ genderbb:務費 11/27 20:51
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: adalilin (Adali) 看板: Food
標題: [食記] 泰味館→也許它該改個店名會更好！
時間: Mon Nov 27 16:54:25 2006
圖/文版 http://www.wretch.cc/blog/adalilin&article_id=11043700
泰味館
地址：台北市民生西路323號1樓
電話：2557-0689
營業時間：？至晚上10:00(Sorry..沒有仔細注意耶)
很久沒有寫食記了
沒寫食記，通常的原因是很忙
不過這次不同
因為踩到太多的「新地雷」受傷太重
所以讓人一直不知如何動筆
不過不能因為這樣就裝死，食記也還是要寫的
所以新的一篇就從這間「泰味館」開始吧
看餐廳的名字就知道，它是一間泰式料理餐廳
座落於民生西路、延平北路口(波麗露斜對面)
為什麼會踏進它？！
(1)是因為離家很近，對它好奇很久了
(2)當天開車跑了好多間餐廳附近都沒停車位而這裡剛好有
因此就是它了！！
一踏進店裡
第一個印象是很好的
服務人員親切客氣
座位寬敞舒適
裝簧明亮
總之坐在裡面
就是一種舒服的感覺
是個頗適合與朋友家人做聚會的地方
可以悠閒的坐著
再加上各桌間有著相當適宜的距離
不會有被打擾到的感覺
對於這間店的裝簧與舒適度評價
我還給著蠻高的分數
後來由於去上廁所
還發現了原來它在後面
還有一個適合大型聚會的包廂
所以辦些同學會等等的活動這裡也是個不錯的選擇
這間店
平常有提供午間套餐(不過我們是晚餐去，所以沒相關資料)
似乎是200元可以打死一頓(我也不確定)
而每日有另外提供每日主廚特價菜
我們當日去的特價餐是泰式三味魚
原價260特價199.....
因為折扣並不「大」
而且我對「炸魚」沒有興趣因此我們就沒有點這道菜
翻了翻菜單
這裡的菜色蠻豐富的
不過考慮了良久
總覺得，第一次踏進一間店
還是選「基本款」才可以知道這間店的品質如何
於是我們下列東西
接著就照上菜的順序一一向各位報告囉！
在點完菜後
由於菜都是現做的
必然會有一段很無聊的空窗期
店家很貼心的立刻端上「蝦餅」做為小點心
讓消費者可以在等菜時邊聊天邊吃
這裡的蝦餅
當然是比不上外面賣的那種印尼蝦餅
也當然是比不上台南蝦餅
不過比起一般流水席辦桌的那種潤潤的蝦餅
真的算是比上不足比下有餘了
不難吃，但也說不上好吃
有著淡淡的胡椒味
但在這些小動作，可以看出店家的貼心
等了約莫十五分鐘
我們的菜就上桌了
接著陸陸續續的所有菜慢慢上桌
上桌的速度還蠻合宜的...
第一道菜是月亮蝦餅(一份160元)
這月亮蝦餅，一份共四片(外面一般為六片到八片)
不過若要說它少其實不公平
因為它的每一片都還蠻厚蠻大的
梅子沾醬我不敢吃所以我沒有試
一同去的朋友說「算是可以」
而蝦餅本身
個人是覺得
脆度算是不錯吃起來口感很好
但可惜的是
蝦肉不夠多
完全沒有那種口口是蝦那種飽滿彈實的滿足感
不過呢....至少是還算可以接受，說的過去
椒麻雞(小份/220元)
它們的椒麻雞是端上來後才在客人面前淋醬上去的！
酥炸過的雞肉舖在清爽的高麗菜絲上
再加上在消費者面前剛淋上去的醬汁
在視覺感觀上的確是吸引人
讓人忍不住就立刻來一口
想著：想必是道美食佳餚啊！
入口後
雞肉蠻嫩的、皮炸的蠻酥的
香啊！
沾上流上的醬汁
不會過於油膩！也不會過鹹！還帶點花椒味！好吃好吃！
嗯！真下飯！讓人一口接一口
不過！問題來了！
奇怪？！咦？！這是椒麻雞嗎？
它不是椒麻雞！它不是椒麻雞！(在地上翻滾)
它是台式酥炸雞腿肉 + 五味醬
喔喔！這才是它的真相！
而且還偷偷在下面舖上一層高麗菜絲
解膩啊！
好一道美味的創意台菜偽裝
好吃！但不及格！因為它不是泰式的椒麻雞！
清蒸檸檬魚(小份/260元)
服務生端上一條魚來
接著說「請等它沸了以後再吃，這樣會比較入味好吃」
於是我們就一直等待著它滾沸！
這於看起來肉很厚實
在等待的過程口水實在一直想流下來
很多次都忍不住的想先嚐嚐
但還是忍住....因為滾沸了以後會比較入味好吃嘛
等了約莫三分鐘
終於它沸了！馬上動筷入口
咦？騙人！還是沒有入味嘛
於是我和朋友把魚肉拆解，讓它可以完全的泡在湯汁裡
再讓它沸一陣子再吃！
入口後
鮮嫩的魚肉有著檸檬的酸香
帶著淡淡的鹹味和蒜香
清爽不油！調配的剛剛好！
不過，問題又來了！
這是哪裡來的檸檬魚啊？哪裡來的？哪裡來的？
我只能說，它絕對不是泰國來的！
只吃的到檸檬的酸味卻吃不到淡淡的辣來提味
相對的是較重帶鹹的蒜香味
台式蒸魚？不像耶
泰式檸檬魚？不像耶
我真的很想知道，它到底是什麼魚？
這道菜肉質不錯！調味也不錯！
好吃！但不及格！因為它不是泰式的清蒸檸檬魚！
酸辣海鮮湯(小份/240元)
這湯看起來從來不會「漂亮」
就是紅紅的上面浮一些油
所有的料都沉在裡面
除了蝦子會跑出水面外
這種湯，是要用湯匙在裡面「攪動」過後才知有沒有的
不過這裡的裝盛算是漂亮
湯端上來後
就趁熱喝一口吧！
裡頭有蝦子
還很貼心的撥過中段的殼，把蝦頭和蝦尾咬下就可以直接吃了，不用撥殼
魚片、蟹腳、蛤俐等等...
料還算豐富！給的很多
但我覺得奇怪的是，怎麼沒有花枝雕花捲啊？一般不是都會有的嗎？
每口料吃起來都蠻新鮮的
蝦子也還算OK
不過喝了湯以後....就是覺得少了點什麼的
不酸、不辣、帶點微微的椰汁味！
咦....我該不會點成什麼椰汁海鮮湯了吧？
再看一次菜單，我沒點錯啊！
再看一次這道菜的樣子
「長相」也就是個道地的海鮮酸辣湯啊
怎麼會這樣，我不依！我不依啦！
我不要個只是淡淡椰汁味的海鮮酸辣湯
最後我加了點椒麻雞的辣椒絲進去
再加了點檸檬魚的湯汁進去
嗯，喝起來順口多了
雖然辣度還是嚴重不足，但至少酸度有了(雖然是帶鹹的酸)
椰汁味也因為其它的味道調合
變的不是那麼的搶味
這道湯，真的是奇怪
我完全不知道該怎麼形容它
有著淡淡椰汁味的它不難喝
但我實在不能接受這樣子的海鮮酸辣湯！
跟我心裡的期待那酸辣的過癮的味覺刺激有著很大的落差
這叫我哪能接受！
而且最讓我受不了的是
後來我在這湯裡
撈出了不少「油蔥」也就是台式湯裡常加的「紅蔥頭」
另外還有一些菜的根部(沒有弄乾淨切掉，還有尾鬚)
(有圖為証)
讓我著實昏倒第二次
這到底是哪一國跑來的湯啊？
不難喝啦！(喜歡淡淡椰味的人也許還會覺得好喝)
但徹徹底底的不及格！
只有酸辣湯的長相沒有酸辣湯的內涵！真是什麼鳥東西啊....
白飯(一份20元/二人共40元)
我已經不記得在外面的餐廳點飯是要不要錢的了
因為通常都是朋友付錢，再告訴大家一人繳多少..
不過印象中好像是不用！
這裡的白飯是一份20元，煮的也剛好(帶Q，不會太爛)
如一般的泰式餐館用漂亮的鋁製容器裝著
感覺多了分風味
可是真的不太好吃
有種隔夜飯的「味道」
我不會形容那種味道
但相信是那種大家吃一口就知道是隔夜飯的味道
所以我認為在這個部份
這間店有點坑
隔夜飯也敢來賣我一份20
吃完飯後
雖然對它的「泰」已感覺到太失望
但基於其實它只是不「泰」
但東西還是都蠻好吃的啊！
所以還是點了它的甜品
因為總覺得，吃完了主餐要再來份甜品
才算是完整嘛
於是和朋友各加點了以下甜點
芋頭西米露(70元)
這是我點的
特意的請店家不要弄的太甜
吃來爽口
芋頭做的算還不錯
不會硬硬乾乾的，品質算OK
不過西米露就不怎麼樣了
且我覺得椰汁的香味不夠
感覺很平淡
不致於讓我想批評它
但也不會讓我想稱讚它！
不過真的覺得很不值得
因為這樣的價錢
到不如吃完飯後驅車前往雙連站那邊的雙連圓仔冰
去吃它們的芋泥或芋頭銼冰
好吃的多了，且任選三種只要60元！
吃完它後，我是真的望著荷包無限後悔
家裡老媽做的芋頭西米露都比這的好吃多了！
因為老媽做的絕對是料好、實在、不計成本啊！
椰香紫米(70元)
這是我朋友點的
這道被我稱為「地雷中之地雷」「地雷之王」
偷吃了我朋友的椰香紫米一口
真是覺得還好我點的是芋頭西米露
關於這的椰香紫米
它的紫米用的很「實在」
再淋上不算小氣的椰汁
上面再有幾顆我不敢吃的「亞答子」(應該是叫這個名字吧)
看起來似乎是不錯
但吃入口後
我實在很想問店家
他們到底是怎麼調味的
為什麼椰香紫米吃起來的味道像在喝「感冒糖漿」
不過因為它太貴了
我朋友也只有忍痛的把它吃光光
然後再自嘲
「預防勝於治療」
也許先喝這麼大一碗感冒糖漿就可以預防感冒了吧
吃了以上合計1040
再加上再成服務費104
共計1144
二個人去吃，平均一個人花費572元
有沒有吃飽？有
但就我是去吃「泰國菜」的認知上，是有沒有價值
我只能說，我的心在淌血！！而且是大量失血需要送醫急救的那種！
咳！一人$572，能吃的好又讚的可多的是呢！！
就算不想跑遠，那為什麼我不去吃對面的波麗露
還是前面的肯特西餐廳？！
而我，卻在這泰味館吃那不知是泰味還是台味還是哪一國味的料理
悶！無限個悶！
不過當晚悶的，似乎不止我跟我朋友
有一桌客人(約五人)點了一桌的美餚
他們也是不斷的在每一道菜上來就立刻反應
小姐，你們這個不夠酸、這個不夠辣、這個沒味道，這個XXXXX
看他們點了滿滿的一圓桌
且就是擺明了是很想吃泰國菜....
看著他們每個人皆很失望的神情(有圖為証)
和朋友一面哀怨自已的糟遇，同時心裡對他們燃起了無限的同情！
結論：
想吃好吃又便宜去師大伊落瓦底吃，價格划算多了
想吃氣氛去蘭花與象吃，價格差不了多少，且氣氛也比較好
想吃飽，隨便找間湄南小鎮，價格不會比較貴，保証吃到撐死你
那麼....這間店，應該何時來？！
也許剛好你也跟我一樣住大同區，不想跑太遠，也不是說真的很想吃泰國菜
又想找個氣氛不錯的地方搞個聚會，也許可以考慮一下吧
至於問我會不會再去
當然會啊！我保証會！
咦？評價這麼差為什麼還會再去？！
咳！因為它送我一張某一道菜的免費兌換卷
我只要花20元點個隔夜白飯就可以吃一頓
不去？！是冤大頭！我當然會再去！呵呵！
不過吃完這一個免費卷後
我應該再也不會去了
說真的，它也不是差到什麼程度
只是我真的不能接受這樣子的「泰國料理」
若是把它想像是帶點微酸、微辣的「台式創意料理」
那你會覺得，這間店還算好吃吧！
食物很清爽，店內氣氛好的台式創意料理
但缺點就是......貴了點又不道地的「台式」料理.....
它的料理不難吃！真的不難吃！我是很認真的這麼說！
但就是不台不泰的，讓人完全不知道該說些什麼好！
咳！
它是一間神奇的店
好吃，裝簧的好
但卻讓人失望的不會想再度光顧
我想，若它不要標榜「泰」味
只是間普通餐廳
我就不會對它那麼失望了吧！
真的到現在還一直在懷疑
它是不是把「秦」味館寫成「泰」味館了！咳....
大概是在我生命中
難得遇到的一間，還算不錯吃，價格也不致於不合理
但卻讓我不會想再去用餐的店！
除了神奇，我也找不到第二個形容詞來形容它了！咳...
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人不狂吃枉少年。吃比瘦更有福！
Adali。Lin的少年「吃」狂記！
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