作者CelestialE (一不天履尋)
看板Delicious
標題[食譜] 請問
時間Thu May 8 23:12:17 2008
我想要請問一下 做漢堡排的肉是 牛和豬的哪個部位?
是後腿絞肉嗎?
還有就是漢堡排的醬汁要如何做 除了用牛骨熬之外
還有沒有其他的方法呢?
希望學長姊幫解~
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◆ From: 218.167.7.204
推 kenjyan:晚點有空回答你^^" 05/08 23:33
推 kenjyan:醬汁用番茄醬也可以,沒有一定要用牛骨醬汁 05/08 23:42
→ kenjyan:也有用醬油和蘿蔔泥做成和風口味的醬汁,不過我不會做 05/08 23:42