from：
大型購物中心開發技術暨籌設實務手冊/謝其淼編著/售氏書局/2000年


百貨公司

1、百貨公司之起源：是1852年在巴黎開幕的Bon. Marche「本，馬獅」，當時的
   百貨公司是「在一個屋簷下以購進一切商品為中心來販賣」，並以(1)定價銷售，
   (2)現金銷售，(3)品質保證，(4)退貨自由等營業活動的原則，從大規模的銷售活
   動。

2、美、日零售業的近代即以百貨公司為起點，從上世紀末到本世紀初隨著近代都
   市的展開而形成大規模連鎖化的零售企業，其成立條件是；
   (1)近代化城市：以能自由意志行動的、比較富裕的近代大都市的市民為對象。
   (2)能具備所有的商品：只要百貨公司認為好的東西什麼都有，提供一人購足的
      便利服務。

   美國從1920年代開始陸續出現超級市場、綜合量販店、便利商店等更專業
   化的業態與其更適合的功能之後，便從百貨公司中脫離，百貨公司只殘留「只要
   是好東西什麼都有」其他業態無法提供的商品，現在日本的百貨公司則加入出售
   訊息及服務。

3、社會機能：
   (1)作為城市的購物中樞，以服飾、化粧及室內裝飾用選購品為主，提供超過該
      城市中其他零售業的銷售品目、品質和服務。
   (2)以近似休閒性的購物為服務對象。
   (3)不僅限於銷售物品，只要好的東西什麼都有，因此甚至有都市功能欠缺的部
      份：例如：展覽館、美術館等，力圖成為都市的中樞。

4、經營姿態：
   (1)在都市中心設店，創造自己是都市的中心。
   (2)具有該都市購買能力所許可的最大規模。
   (3)以流行性極高的新潮時裝及高級、高價商品為主。

5、台灣以在1949年左右台北市博愛路的建新百貨為濫觴，經營布料、絲帛等服
   飾商品，1953年高雄大新百貨將台灣百貨業帶入綜合型百貨領域，其後台北第
   一百貨出現專櫃式的經營方式，帶動了華僑、遠東、萬國、今日等百貨公司陸續
   出現。1970年代有新光、中信、永琦、洋洋、國泰、來來、芝麻等百貨公司加
   入，惡性競爭的時代緊接來臨，一連串的折扣戰也引起倒閉風潮。
   1983年全台最大的環亞百貨開幕，次年統領百貨以高品質的消費型態出
   現，台北東區商圈日漸興起，西門商圈自此開始沒落，1987年日系太平洋崇光
   百貨在東區出現，自此日系百貨系統：東急、三越、伊勢丹、高島屋等大舉入台，
   以體貼服務及新穎商品導入全新的百貨經營理念及型態，為台灣的百貨發展史寫
   下新頁，也讓本土百貨業者飽受威脅。從百貨公司的歷史，可看到國內近代零售
   業成長的軌跡。

6、從現在起百貨公司可能將面臨轉換期，宜改變傳統的管理型態，以低成本經營的
   基礎轉向良質廉價方向，在環境不停的變化中，由於SC興起之後中型的百貨公
   司也許會在流通界中消失，不能適應時代變化的地方百貨公司也可能會逐一被吸
   收合併。

7、百貨公司商店面積廣大，也有超過6000~10000坪以上的。



--
※ 編輯: Toku            來自: 61.64.168.88         (10/03 19:18)