※ 引述《sheeppig (德國除疤膏專賣)》之銘言：
標題: [問題] 豬肉/牛肉各部位的名稱
時間: Thu Jul 27 20:16:41 2006
來德國也有一段時間了
可是做中國菜的時候買肉這個問題常困擾我
我不知道各部位的德國要怎麼說
譬如五花肉是Schweinebauch/牛腱要買Roesenstueck
但是像牛腩呢?里肌肉/小排...之類的
希望有人知道多少說多少
我可以整理一個圖表出來
謝謝
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◆ From: 85.176.81.2
推 indigo:http://0rz.tw/881E2 之前問我媽食譜時查到這個 XD 07/27 20:35
推 sheeppig:天啊~真是太感謝你了。你可以來我們家吃飯^^ 07/27 20:39