推 indigo:你有萬家香～～～（指）我在 Luebeck 只有統一 218.166.83.55 02/19
→ joaniscat:我只用的起便宜又大罐的韓國醬油XDDD 59.104.17.49 02/19
推 smallin:我用龜甲萬 一公升七歐多 real都買得到 140.112.30.41 02/19
推 strafrecht:我是很怕買到某國的黑心商品...吃出問題來 217.226.158.58 02/20
推 anthrop:有人要買金蘭醬油嗎 我有一瓶兩公升的想賣:P 212.202.37.160 02/20
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作者: polyhedron (古韻) 看板: Deutsch
標題: Re: [討論] 大家在德國是如何解決三餐的？
時間: Sun Feb 20 06:04:39 2005
你在哪裏啊﹖我在德國知道的地方食堂都隻（錯別字沒辦法改﹐見諒）有禮拜一
到禮拜五中午有飯﹐晚飯隻能自己解決。
法國的食堂倒是除了節日以外午餐晚餐都管。
自己做飯是沒辦法了﹐我有一段時候就是週末做兩三個大份菜﹐放冰箱裏﹐
平日中午食堂解決﹐晚上微波爐。。。
現在和其他中國人住一起就方便一些了。
至於外面﹐中餐館比原先想象的好﹐（或許是因為難得吃一回好的）
Doener也還是不錯的選擇﹐但不能多吃。
德國館子比起食堂來說大概吃飯程序、用料稍微講究點﹐本質上跟食堂沒什麼區別。
※ 引述《strafrecht (是非成敗轉頭空)》之銘言：
: 我覺得在德國一年多，生活上一個不是很能適應的地方，
: 就是在「飲食」上。我想在德國的朋友，應該都是屬於
: 下列兩種類型之一：
: 一、自己開伙，偶爾吃外食。
--
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◆ From: 134.102.71.4
推 smallin:食堂? mensa嗎? 140.112.30.41 02/20
推 polyhedron:對呀﹐就是Mensa。在台灣食堂不是這個意思﹖ 134.102.71.4 02/20
推 smallin:A 我只知道食堂是日文啦 不過我們不醬講就是了 140.112.30.41 02/20
推 jkingla:Mensa是學生餐廳吧 ..食堂 好怪歐 XD 218.167.93.175 02/20
推 polyhedron:在大陸食堂就是學校或者單位的Mensa﹐食堂在 134.102.71.4 02/21
→ polyhedron:日文裡是餐館的意思吧 134.102.71.4 02/21
推 strafrecht:現在很少日本人會用「食堂」來稱呼外面的餐廳 217.226.154.5 02/21
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作者: Kuni0202 (不良牛的KUNI) 看板: Deutsch
標題: Re: [討論] 大家在德國是如何解決三餐的？
時間: Sun Feb 20 14:04:22 2005
※ 引述《strafrecht (是非成敗轉頭空)》之銘言：
: 我覺得在德國一年多，生活上一個不是很能適應的地方，
: 就是在「飲食」上。我想在德國的朋友，應該都是屬於
: 下列兩種類型之一：
: 一、自己開伙，偶爾吃外食。
: 二、投靠 Mensa，偶爾吃外食。
: 到目前我尚未見過可以每天吃外食的財力雄厚之人。
我記得以前我的話倒是常常在外面吃的
照樣省錢
別忘了 全世界的都有中國餐廳呢
不但好吃 又廉價
重點是
我記得有吃到飽的
省一點買他們中餐Menue
看食量 如果多的話 可以買兩份
Menue大多還送湯跟大春捲
可以要求飯多一點呀
還有
試試看包飯呀
跟中 國餐廳老闆談談
我記得
以我的超大食量來說
我一個月這樣的伙食費那時候低於4500台幣
而且是自助餐吃到飽~~~~~~~
: 像我自己是屬於第一類，因為自己開伙，主要可以省下
: 不少伙食費用。再者，因為我們這裡的 Mensa 實在是
: 難吃到爆，而且價錢又不便宜，我寧可多貼個幾十cent
: 去速食店或是土耳其捲餅店吃。
: 但在德國開伙，其實久了也會煩，一來，要花上不少時
: 間去採買及準備，二來，如果要做台灣料理，這裡的食
: 材很有限，就算亞洲商店有賣，價錢也很貴（以我們這
: 裡為例，一罐大罐的萬家香醬油，就要 5.6 EU，至於
: 什麼龜甲萬之類的，價錢就更貴了）。三來，如果只有
: 一個人吃，能做的菜色也很有限，因為做多了吃不完，
: 而且久了也沒太大的精神去變出新花樣，尤其在忙碌的
: 時候，實在沒心情去做飯。
: 所以，最後自己做來做去，大概也是在炒飯、炒麵、湯
: 麵、粥、義大利麵、鍋貼、水餃、蒸餃上面變化，改變
: 裡面的配料。週末的時候就跟同學去外面打打牙祭，如
: 果去中國餐廳的話，吃飯加飲料大概 5-7 EU，算是花錢
: 慰勞自己一下。或是逢年過節時，跟這裡的台灣同學搞
: 個烤肉或是火鍋來慶祝一下，算是人生最大的安慰了～～
: 至於德國料理，我個人是覺得吃幾次後，就不會很想吃，
: 一來是口味太重（油和鹹），二來是不值那個價格，不
: 如去吃法國料理。至於很多人會提到的德國豬腳，我想
: 吃過的人應該知道，台灣賣的德國豬腳都已經改良過，
: 像慕尼黑那邊賣的德國豬腳，就是蠻傳統的德國豬腳，
: 但我並不覺得像很多人說的那樣好吃，因為外面那層脆
: 皮去掉之後，裡面的肉其實是沒什麼味道的，說起來，
: 台灣的萬巒豬腳會比德國豬腳好吃多了。反正德國料理
: 多半都是以香腸或是煎肉排為主，加上馬鈴薯之類的副
: 食，以美食的角度而言，算是「未夠班」吧！
: 但在歐洲喝酒就很不錯，一來種類多，二來價格便宜，
: 餐前或是睡前配上一杯酒，也會讓自己心情好很多。至
: 於咖啡或茶，我就覺得普通而已，德國咖啡店的咖啡，
: 烹煮的技術及口感不會比台灣的好，至於茶葉，紅茶比
: 不上英國茶，而賣的綠茶則是從亞洲輸入的次級品，完
: 全沒有品嚐的價值。
: 不知大家在這裡是如何解決自己的三餐的？想想，以前
: 被我們罵的半死的台灣的大學餐廳，其實還算不錯呢。
: 一個排骨或雞腿便當，五、六十塊就有了，吃的飽又能
: 省時間。不知道德國大學生為何能夠忍受那樣難吃的學
: 生餐廳呢？
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臉紅了唷!!#^((+++++))^#
有空來留個言吧^^
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◆ From: 210.208.46.116
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作者: Pletnev (At rejse er at leve.) 看板: Deutsch
標題: Re: [討論] 大家在德國是如何解決三餐的？
時間: Sun Feb 20 14:26:32 2005
我怎麼自己煮得很愉快ㄚ:P
大概是早餐很固定吃果醬吐司
或是吐司抹花生醬加Nutella....怎麼吃就是不煩
中午有時帶三明治
有時候帶生菜沙拉麵
晚餐可能比較中式
滷東西的話 滷好以後滷汁先撈一份冰冷凍 下次再滷
肉也先留一份冰冷凍 這樣就不需要一個禮拜都吃同一鍋滷肉
不過中國店某些食品實在....不予置評
閒的時候做做千層麵什麼的
好懷念柏林的Kepab 便宜又大顆 :-)
※ 引述《strafrecht (是非成敗轉頭空)》之銘言：
: 我覺得在德國一年多，生活上一個不是很能適應的地方，
: 就是在「飲食」上。我想在德國的朋友，應該都是屬於
: 下列兩種類型之一：
: 一、自己開伙，偶爾吃外食。
: 二、投靠 Mensa，偶爾吃外食。
: 到目前我尚未見過可以每天吃外食的財力雄厚之人。
: 像我自己是屬於第一類，因為自己開伙，主要可以省下
: 不少伙食費用。再者，因為我們這裡的 Mensa 實在是
: 難吃到爆，而且價錢又不便宜，我寧可多貼個幾十cent
: 去速食店或是土耳其捲餅店吃。
--
老把自己視為珍珠
就常有被深埋的痛苦
莫如將自己看做塵土
讓眾人踩踏成一條寬廣平實的道路
--
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◆ From: 61.228.15.69
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作者: jkingla (德國好讚唷..=^^=) 看板: Deutsch
標題: Re: [討論] 大家在德國是如何解決三餐的？
時間: Sun Feb 20 23:20:01 2005
※ 引述《Pletnev (At rejse er at leve.)》之銘言：
: 我怎麼自己煮得很愉快ㄚ:P
: 大概是早餐很固定吃果醬吐司
: 或是吐司抹花生醬加Nutella....怎麼吃就是不煩
^^^^^^^^^^ 這個東西超棒!!!
在德國買了一罐兩星期就喀光...=.=
真的好~~~~~~~~~~~~~~~~好吃喔!!!!!
回台灣好想念,台灣是沒賣嗎 ?有人有看到過嗎?
: 中午有時帶三明治
: 有時候帶生菜沙拉麵
: 晚餐可能比較中式
: 滷東西的話 滷好以後滷汁先撈一份冰冷凍 下次再滷
: 肉也先留一份冰冷凍 這樣就不需要一個禮拜都吃同一鍋滷肉
: 不過中國店某些食品實在....不予置評
: 閒的時候做做千層麵什麼的
: 好懷念柏林的Kepab 便宜又大顆 :-)
對了 順便問一下... 我在德國用的曬衣架是平放式的
不會把剛洗完濕濕的衣服拉大...請問哪裡有賣阿?家樂福有嗎@@?
: ※ 引述《strafrecht (是非成敗轉頭空)》之銘言：
: : 我覺得在德國一年多，生活上一個不是很能適應的地方，
: : 就是在「飲食」上。我想在德國的朋友，應該都是屬於
: : 下列兩種類型之一：
: : 一、自己開伙，偶爾吃外食。
: : 二、投靠 Mensa，偶爾吃外食。
: : 到目前我尚未見過可以每天吃外食的財力雄厚之人。
: : 像我自己是屬於第一類，因為自己開伙，主要可以省下
: : 不少伙食費用。再者，因為我們這裡的 Mensa 實在是
: : 難吃到爆，而且價錢又不便宜，我寧可多貼個幾十cent
: : 去速食店或是土耳其捲餅店吃。
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◆ From: 218.167.93.175
推 narf:那個我家附近的頂好有在賣耶,看到nutella的時候真高220.139.246.250 02/20
推 meisterhaft:Nutella在很多商店皆有販售~特易購,裕毛屋等 220.134.148.39 02/20
推 lite2:Nutella很多地方有賣 那種衣架大概可以去日奧生活ꠠ 218.170.105.36 02/21
→ lite2:良品之類的店找找 218.170.105.36 02/21
推 nanami:請問那是什麼好吃的東西呢 ? 211.75.130.100 02/21
推 strafrecht:一種巧克力醬，喜歡甜食的人應該會愛吃。 217.226.154.5 02/21
推 jkingla:日澳生活良品在哪有呢 ?謝謝^^ 218.161.88.55 02/21
推 genderbb:真的很好吃，不過回台灣沒買過220.130.153.202 02/21
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作者: strafrecht (是非成敗轉頭空) 看板: Deutsch
標題: Re: [討論] 大家在德國是如何解決三餐的？
時間: Mon Feb 21 02:50:25 2005
※ 引述《Kuni0202 (不良牛的KUNI)》之銘言：
: 我記得以前我的話倒是常常在外面吃的
: 照樣省錢
: 以我的超大食量來說
: 我一個月這樣的伙食費那時候低於4500台幣
: 而且是自助餐吃到飽~~~~~~~
希望你講的這件事，是在使用歐元之後，
而且是在德國城市的情形。
以目前德國中國餐廳的情形而言，最便宜
的大概就是炒飯或炒麵，但一份要 3.5 EU
到 4 EU 之間，如果你一天午、晚餐都在
外面吃，一個月下來伙食費就要快一萬台
幣了。
不要拿一些太過久遠或是極少數的個案，
當作通常情形來看待。就像現在一直提
以前馬克時代有多便宜，同樣是沒有意義的。
--
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◆ From: 217.226.154.5
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作者: strafrecht (是非成敗轉頭空) 看板: Deutsch
標題: Re: [討論] 大家在德國是如何解決三餐的？
時間: Mon Feb 21 03:19:27 2005
※ 引述《Pletnev (At rejse er at leve.)》之銘言：
: 我怎麼自己煮得很愉快ㄚ:P
: 大概是早餐很固定吃果醬吐司
: 或是吐司抹花生醬加Nutella....怎麼吃就是不煩
: 中午有時帶三明治
: 有時候帶生菜沙拉麵
: 晚餐可能比較中式
: 滷東西的話 滷好以後滷汁先撈一份冰冷凍 下次再滷
: 肉也先留一份冰冷凍 這樣就不需要一個禮拜都吃同一鍋滷肉
: 不過中國店某些食品實在....不予置評
: 閒的時候做做千層麵什麼的
: 好懷念柏林的Kepab 便宜又大顆 :-)
我想這位朋友是女生吧！？
像是中午吃三明治或是沙拉麵，
我們男生大概過兩個小時就肚子餓了，
準備要去覓食囉。
滷東西我也會去滷，問題還是在，你閒閒沒事
的時候，你會覺得弄點不同的東西來吃會很有
趣，當你忙得時候，你會覺得自己開伙實在很
浪費時間。尤其待的時間一久，週而復始的做
著變化很有限的飯菜，其實真的很煩人。
比方說：我要炒個牛肉炒飯，我必須要提前先
煮好飯，讓飯放隔夜。至於牛肉買回來後，如
果放在冰箱，要先解凍，然後切絲，之後再用
佐料醃製。然後開始炒青菜、牛肉和飯，整個
流程下來，其實費時也不少。
至於你想吃個炸雞腿，是不難，弄個油鍋出來
就好了，問題是，你炸完後那鍋油要怎麼處理？
要能炸雞腿的用油量是很可觀的，你是要倒掉？
還是留下來繼續用那回鍋油？怎麼樣都不會比
在台灣直接出去買一個雞腿便當來的方便。
而且還有一點技術問題，就是德國家庭多半都
是使用電爐，而不是瓦斯爐。其實以烹飪來講，
一定還是瓦斯爐好，因為可以快速控制火力，
瞬間加熱或是瞬間降溫，電爐就作不到這一點。
而且電爐只能放平底鍋，沒辦法放炒菜鍋，炒
東西的時候就是不順手。而且像我租的房子，
房東也沒有裝抽油煙機，每次東西炒完，整個
房間都是油煙味，還要擔心牆壁會不會弄髒。
像在我們這裡，很多很會做菜的台灣同學，男
女都有，但大家平常吃的都很簡單，沒有其他
原因，就是因為嫌麻煩。如果你下個星期就要
期末考或是要作報告的時候，我想應該也沒有
太多的心情去滷個雞翅或是煮個甜湯吧！？
說到這裡，今晚的寒夜真適合煮碗甜點來吃呀！
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◆ From: 217.226.154.5
※ 編輯: strafrecht 來自: 217.226.154.5 (02/21 03:25)
推 polyhedron:火沒辦法﹐但有賣Wok的﹐炒菜比Pfanne好 134.102.71.4 02/22
推 strafrecht:我知道有買。但圓底的炒菜鍋怎麼上電爐？ 84.128.172.77 02/22
→ strafrecht:如果是平底的，那跟一般平底鍋就沒啥差別了！ 84.128.172.77 02/22
推 polyhedron:基本是半球形的﹐不過是平底﹐底面積也不大 134.102.71.4 02/23
→ polyhedron:在電爐上用沒問題﹐跟平底鍋還是很不一樣的 134.102.71.4 02/23
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作者: Kuni0202 (不良牛的KUNI) 看板: Deutsch
標題: Re: [討論] 大家在德國是如何解決三餐的？
時間: Tue Feb 22 00:17:11 2005
※ 引述《strafrecht (是非成敗轉頭空)》之銘言：
: ※ 引述《Kuni0202 (不良牛的KUNI)》之銘言：
: : 我記得以前我的話倒是常常在外面吃的
: : 照樣省錢
: : 以我的超大食量來說
: : 我一個月這樣的伙食費那時候低於4500台幣
: : 而且是自助餐吃到飽~~~~~~~
: 希望你講的這件事，是在使用歐元之後，
: 而且是在德國城市的情形。
: 以目前德國中國餐廳的情形而言，最便宜
: 的大概就是炒飯或炒麵，但一份要 3.5 EU
: 到 4 EU 之間，如果你一天午、晚餐都在
: 外面吃，一個月下來伙食費就要快一萬台
: 幣了。
: 不要拿一些太過久遠或是極少數的個案，
: 當作通常情形來看待。就像現在一直提
: 以前馬克時代有多便宜，同樣是沒有意義的。
我說的價錢是三年前的
因為我才回國不到三年
我想 可能跟歐元是有關的
在老前輩的那時代當然又要更便宜了
實際上在我那時代一樣也有很多人批評花費過高
我覺得炒麵當然貴了 那是因為那是正餐
據我所知 中餐(Mittagsmenue) 絕對便宜很多
只是要去找
當然不是找那種高級的
我當然知道有貴的 但是中國餐廳是很多的
相信一定也有很多為了競爭逕相削價的
只是要花時間慢慢找
Ich habe auch sehr lange dafuer gesucht, und zwar jahrelang......
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◆ From: 210.59.207.79